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進入台灣石斑外銷 陳英顯：已有2家日本業者感興趣
日本已有2家業者對台灣石斑魚表達興趣，近期可望舉行線上洽談。（高雄海洋局提供）
〔駐日特派員林翠儀／東京23日報導〕台灣石斑能不能成為第二個台灣鳳梨，在日本打開銷售之路，台灣貿易中心東京事務所所長陳英顯表示，有相當的難度，但值得一試，目前已有2家日本業者表示興趣，近期內可望舉行線上冾談。
對於日本最大鮭魚養殖業者林慎平惺惺相惜，主動出面表示將協助推廣台灣石斑，陳英顯表示非常感激也樂觀其成，不過他也強調，包括像鳳梨和釋迦銷日一樣，我們不能每次都靠人家情義相挺，真正要靠的是產品魅力和市場競爭力，這樣才能長久。
陳英顯表示，其實政府早在2016年就曾於日本舉辦石斑魚的推廣活動，當時主要配合冷凍保鮮技術的突破，政府希望擴大冷凍水產品外銷。不過就跟鳳梨一樣，中國好銷就沒人想銷到別的市場，以前都聚焦香港和中國。
他指出，台灣養殖石斑都是以活魚出口到中國和香港，如果要銷到其他市場，如美國、澳洲和日本就沒辦法用活魚，還有價位也是一個關鍵，按市價來看會比鮪魚貴。
據他了解，目前可以銷日的石斑有龍膽石斑和青斑，日語名稱發音為tamakai和yaitohata，因為都是百分之百養殖，所以沒有像天然老虎斑和龍虎斑出現的藻毒問題，經過交涉日方同意龍膽石斑和青斑都可以進來。
不過，日本是海島國家，魚種多且便宜，台灣石斑是高級魚，價位高相對的市場就會比較小，石斑銷日難度高，陳英顯指出，價位規格和商品條件是否符合市場需求，還有商品檢驗能否過關都要一一確定，需要從長計議，急不得，幸好，石斑魚不像鳳梨有採收時機的壓力。
台灣養殖石斑去年總出口量6681噸，外銷日本僅有2噸，數量極少，陳英顯表示，台灣鳳梨以往年銷日本2000多噸，但去年推廣後增加到18000多噸，他認為，推廣具有成效。
目前已有一家日本進口商和一家大型連鎖超市表示興趣，近期可望舉辦線上冾談，陳英顯也希望能再繼續邀請更多的業者來了解台灣石斑，該中心也計畫在8月舉辦的水產商機日，以一整天的時間向日本業者推廣台灣石斑。
另外據了解，預定近日訪問日本的台灣日本關係協會新任會長蘇嘉全，除了拜會日本台灣交流協會會長大橋光夫之外，原本也打算利用機會舉辦台灣石斑試吃推廣會，但因準備不及而作罷。
