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進入台北國際食品展22日登場 農委會設台灣館找大廚示範石斑料理
台北國際食品展將於22日到25日在南港展覽館舉行，農委會揪103家業者設台灣館，其中生產過程低碳排的農產品會特別加上標章。（記者楊媛婷攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕「2022台北國際食品展」即將於22日至25日在南港展覽二館舉辦，農委會特別邀集103家國內農產業者共同籌設「台灣館」，這次還特別設置「農業淨零碳排」主題形象區，若農產品生產過程屬於低碳排，還會特別貼上標章，讓民眾買開心、吃開心，也能對地球生態盡心力。
農委會表示，這次邀集103家業者參加的台灣館以「永續‧韌性‧零碳農業」為主題，分為「農糧精品區」、「畜禽產品區」、「水產品區」、「調理食品區」、「農村好物區」及「TGA農業品牌區」等6大展區，並特別設置「農業淨零碳排」主題形象區，說明國產農產食材在生產過程中如何透過「減量」、「增匯」、「循環」及「綠趨勢」等4大主軸來減少碳排放，國際處處長林家榮表示，參加的業者中，很多生產的過程也都是低碳排，現場不只讓參觀民眾了解如何選購低碳排的農產品，也會在農產品加上低碳排標章。
中國突襲式自13日起禁台灣石斑，林家榮說，為加強拓銷石斑魚產品，水產品區展示多款以外銷為主的石斑魚產品，現場會由有「台菜王子」之稱的黃景龍師傅示範使用國產石斑魚，烹煮出美味料理。
農委會表示，「台灣館」將舉辦十大人氣商品票選活動，從今天開始，民眾可上網票選最感興趣的商品，展期結束後將抽出多項好禮，包括智能鍋、烤箱等小家電。
生產過程低碳排的農產品會特別加上標章。（記者楊媛婷攝）
生產過程低碳排的農產品會特別加上標章。（記者楊媛婷攝）
