台南美食之旅新創意 結合陶藝更療癒
「食.工藝」創作展在台南新營「磐創作陶坊」展至15日,展出各種陶瓷食器。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕「食.工藝」創作展今天(7日)起在台南新營「磐創作陶坊」展至15日,陶藝結合地方美食創作出各式各樣的陶瓷器皿,呈現餐桌上的台南美食之旅很有創意。
獲選文化部「台灣工藝之家」的「磐創作陶坊」陶藝家周美智,推動陶工藝創作結合在地美食的「食工藝、漫遊」創作計畫,一方面開發在地文創商品,並培養社區工藝人才,落實工藝傳承與深耕,有15位種子學員參與4個月陶藝實作研習。
周美智說,餐桌上盛裝食物的陶瓷器皿,不僅是為美食加分的配角,也能提升好的用餐氛圍,療癒心情。
陶藝結合地方美食激盪出創作的火花,盡在作品上,策展人周宸菡也創作了「暖暖好食陶」便當盒,造型圓潤且實用,周美智展出「蘑菇映象」食器組合,還有學員蔡依含的「療癒貓兒泡咖啡」、魏季美的「哞/乳牛之家」等作品,都讓人愛不釋手,台灣工藝之家理事長王龍德、台灣陶藝協會理事長許清泉肯定創作成果。
前新營文化中心主任吳樹南說,創作者用陶瓷杯碗,裝下工藝與台南人的美食風情,工藝融入生活,美食更加分。
「食.工藝」創作展明天(8日)母親節在磐創作陶坊另推出咖啡賞花捏陶趣,14、15日還有陶瓷器皿盆栽市集、陶盤體驗。
「磐創作陶坊」陶藝家周美智(左)、「食.工藝」策展人周宸菡(右)展示食器作品。(記者楊金城攝)
周宸菡創作「暖暖好食陶」便當盒,造型圓潤且實用。(記者楊金城攝)