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    台灣人每人年喝咖啡177杯 農委會揪民間組聯盟到國際打群架

    農委會主委陳吉仲(右)表示咖啡產業聯盟成立後,透過團體作戰方式讓台灣咖啡到國際更有競爭力,該聯盟召集人為台灣咖啡研究室主持人林哲豪(左)。(記者楊媛婷攝)

    農委會主委陳吉仲(右)表示咖啡產業聯盟成立後,透過團體作戰方式讓台灣咖啡到國際更有競爭力,該聯盟召集人為台灣咖啡研究室主持人林哲豪(左)。(記者楊媛婷攝)

    2022/04/14 22:12

    〔記者楊媛婷/台北報導〕台灣去年首度舉辦台灣咖啡豆PCA大賽,當時就拍出1公斤破3萬元、破全球紀錄的高價,台灣人每年更要喝掉177杯咖啡,在亞洲排名第3,農委會今(4/14)和咖啡產區農友、農民團體、相關產業公協會等共同成立「咖啡產業策略聯盟」,主委陳吉仲表示,要透過團體作戰讓台灣咖啡行銷全球。

    目前國內咖啡生產面積只有1167公頃、年產920公噸,國內咖啡豆進口則超過10萬公噸,咖啡產業產值超過百億元;台灣咖啡具有茶香、味道明亮豐富等特色,且烘焙技術高明,去年首度舉辦國際競標,就拍出1公斤破3萬元的高價。

    為了讓台灣咖啡更有競爭力,陳吉仲表示成立咖啡產業策略聯盟就是希望組成台灣咖啡國家隊,讓台灣咖啡可以到國際市場打群架,該策略聯盟將設立生產處理組、品質管理組、行銷通路組、休閒及文化組共4個小組,從生產端到市場端,全面提升產業,該聯盟並由台灣咖啡研究室主持人林哲豪擔任召集人。

    陳吉仲透露,繼去年和卓越咖啡聯盟(ACE)合作舉辦國際咖啡競標後,今年不僅會擴大舉辦,還會由台灣來搭建「環太平洋咖啡論壇」,串聯日本、美國等環太平洋國家的咖啡公協會,進一步提升台灣咖啡的識別度。

    全台共有5百多家門市的路易莎咖啡也參與該聯盟,路易莎董事長黃銘賢和咖啡策略聯盟簽署合作備忘錄,他說今年該公司就採購了740公斤的台灣咖啡豆,未來可達到至少1200公斤的採購量,也期待台灣咖啡持續發光熱。

    國內有5百多家門市的路易莎和咖啡聯盟簽署合作備忘錄,就採購國產咖啡豆。(記者楊媛婷攝)

    國內有5百多家門市的路易莎和咖啡聯盟簽署合作備忘錄,就採購國產咖啡豆。(記者楊媛婷攝)

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