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進入雲林縣衛生局抽檢清明應景食品 一件農藥殘留不符規定
清明連假到來，雲林縣衛生局抽檢應景食品。（記者詹士弘翻攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕清明節連假即將到來，雲林縣衛生局為使消費者清明祭祖能安心選購應景食品，派員前往各傳統市場、生鮮超市、商店、大賣場、潤餅專賣店等販售場所稽查，並抽驗潤餅皮、花生粉、糕粿類、豆製品、生鮮蔬果及日本食品等計53件，目前有1件「麻薯茄子」檢出農藥殘留與規定不符。
衛生局表示，食品檢驗項目包含防腐劑、過氧化氫、甲醛、黃麴毒素、二甲（乙）基黃、皀黃、硼酸及其鹽類、農藥多重殘留分析（381項） 、著色劑、食品中放射性核種（碘-131、銫 134、銫-137）等，檢驗結果49件符合規定，4件檢驗中，1件「麻薯茄子」檢出農藥殘留與規定不符，經調查並追溯來源為外縣市業者，已移請所轄衛生局後續辦理。
衛生局長曾春美提醒民眾，購買清明節製品時，應選擇商譽良好且作業場所清潔衛生的店家，並看清產品標示及有效日期，勿購買來路不明、或過於鮮艷的產品，祭祀後之供品，勿於常溫環境下放置過久，以避免微生物孳生危害健康，再次食用時，應充分加熱後再食用，清明佳節才能吃得健康又安心。
