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進入人美心也美！甜點美女義賣烏克蘭國旗麵包
鄭學儀看到烏俄戰爭開打，靈機一動手工製作烏克蘭麵包來義賣，用行動來聲援烏克蘭。（鄭學儀提供）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕彰化鹿港甜點美女鄭學儀，看到烏克蘭遭俄羅斯入侵，許多烏克蘭人被迫離開家園，讓她決心用烘焙專長來聲援，特製烏克蘭國旗的奶酥麵包來義賣，有民眾搶不到義賣麵包，也直接捐錢響應！
鄭學儀表示，她連日看到烏俄戰火新聞，見到連烏克蘭兒童都要逃難或是躲藏戰火，心中真是不捨與鼻酸，讓她想要為烏克蘭做點事情，出點力氣，最後她靈機一動，決定用烏克蘭國旗麵包來義賣，義賣所得全數捐出，來表達她對烏克蘭的支持。
因此，鄭學儀以傳統墨西哥麵包的做法，但表面的酥皮改為烏克蘭國旗，讓黃色與藍色剛好平均分布，內餡加入她最愛的特製奶酥，讓麵包不只是聲援烏克蘭的麵包，入口也能吃到美味。
鄭學儀說，因為烏克蘭麵包必須手工做出藍黃分明的國旗，採限量手工製作，昨天一開賣就有許多人跑來買，只是一下子就賣光光，她今天也會繼續推出，下一波就是19日與20日，義賣全數所得捐到國際救援烏克蘭的人道組織，許多民眾得知這是買麵包幫助烏克蘭，就算買不到烏克蘭麵包也照樣捐錢，也令她大為感動。
運用烏克蘭國旗的藍黃分明，做成烏克蘭麵包。（鄭學儀提供）
甜點美女鄭學儀認為製作烏克蘭麵包最費力的就是要讓酥皮表面的藍黃分明。（鄭學儀提供）
彰化鹿港甜點美女鄭學儀用烏克蘭國旗作成義賣麵包，用行動力挺烏克蘭。（記者劉曉欣攝）
