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    「桃食安心資訊平台」啟用 可查食材產地、與中央接軌

    桃園市長鄭文燦、衛生福利部食藥署長吳秀梅以平板電腦操作「桃食安心資訊平台」。(記者謝武雄攝)

    桃園市長鄭文燦、衛生福利部食藥署長吳秀梅以平板電腦操作「桃食安心資訊平台」。(記者謝武雄攝)

    2022/03/08 20:54

    〔記者謝武雄/桃園報導〕為了讓民眾吃得安心,桃園市政府建構「桃食安心資訊平台」今舉行啟用儀式,該平台可揭露商家餐點食材產地、來源,和中央平台接軌,也是國內縣市創舉,衛生福利部食藥署長吳秀梅也到場,並和桃園市長鄭文燦以平板電腦查詢想吃店家使用食材、甚至包裝材料,確保吃的安心。

    鄭文燦、吳秀梅共同示範「桃食安心資訊平台」操作,消費者於平台內主題專區,點選「餐點主題」,再選擇「食品業者」,進入頁面後點選「產品介紹」,最後選擇想瞭解的店家餐點,即可檢視該餐點的食材來源資料、溯源標章,網址:https://food-safety.tycg.gov.tw/

    鄭文燦說,「桃食安心資訊平台」蒐集桃園市2500家傳統餐飲店的餐點,10萬餘筆全食材供應商及製造商資訊,讓消費者選擇店家、餐點或食材前,可透過平台查看食材產地、來源及稽查紀錄,也感謝食藥署開放資料庫與市府平台接軌。

    吳秀梅表示,「桃食安心資訊平台」介接串聯食藥署相關平台資訊,可追溯國產、國外食材來源及流向;另吳秀梅也肯定桃園推動食品政策績效良好,上屆食安五環地方產業特色考評第1名。

    桃園市長鄭文燦參觀各餐飲攤位,了解各項食材來源。(記者謝武雄攝)

    桃園市長鄭文燦參觀各餐飲攤位,了解各項食材來源。(記者謝武雄攝)

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