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    台灣僅存?清代糖漏窯遺址 關廟「保東窯」搶救呼聲再起

    紅瓦厝國小老師許耿肇(左)與文史工作者張清泓踏查確認「保東窯」現況。(記者吳俊鋒攝)

    紅瓦厝國小老師許耿肇(左)與文史工作者張清泓踏查確認「保東窯」現況。(記者吳俊鋒攝)

    2022/03/04 22:20

    〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南市關廟區埤頭里有處疑似清代「保東窯」古遺址,初步考據,主要生產製糖工具的瓦漏,被認為可能是目前國內僅見,地方去年展開搶救,籲請市政府協助,但現場迄今仍無動靜,憂心恐因開發破壞。

    市府文化資產管理處長林喬彬說,已經完成「埤子頭Ⅱ遺址調查研究計畫」的提案,向中央爭取300萬元的補助,一旦經費到位,即可啟動相關考古作業。

    這處燒製糖漏的古窯,位於關廟與歸仁交界,在新開闢的保順路旁,緊鄰鹽水溪上游的河岸,屬私人土地,最初由文史工作者徐世和發現。

    現場可見大量瓦片燒製糖具的殘片,各界聯手搶救,議員鄭佳欣去年4月接獲地方陳情,爭取保存,因此邀集文資處會勘,初步認定為疑似遺址,列冊追蹤。

    保東窯現址為1處土丘,當時汛期將至,擔心遭大雨沖刷而崩塌,林喬彬說,當時先進行加固作業,上方覆蓋,堆置沙包,協助穩定結構,去年5月完成調查研究計畫,向文化部爭取補助,以利推動考古探勘。

    北歸仁聚落行旅系列的紅瓦厝巡禮活動,將安排造訪保東窯現址,距離文資處上次的會勘,也有近1年,搶救進度,地方關切。

    紅瓦厝國小老師許耿肇與文史工作者張清泓今天到保東窯踏查,再次確認現況,他提到,這是台灣製糖業發展的重要見證,對於公部門的考古行動相當期待,儘速展開遺址搶救。

    許耿肇指出,根據他進一步考究,1896年時,日本人就有調查,稱之為「保東窯」;而地層露出大量碎片,明顯是失敗品棄置。

    許耿肇說,從碎片來判別,這是典型專業生產製糖工具的「瓦漏窯」,其他地方只留其名,並無實體,這裡可能是台灣目前僅存。

    「保東窯」原址覆蓋保護,台南市府文資處正在爭取中央經費,進行遺址調查研究。(記者吳俊鋒攝)

    「保東窯」原址覆蓋保護,台南市府文資處正在爭取中央經費,進行遺址調查研究。(記者吳俊鋒攝)

    台南關廟區埤頭里有處疑似清代留下來的「保東窯」古遺址。(記者吳俊鋒攝)

    台南關廟區埤頭里有處疑似清代留下來的「保東窯」古遺址。(記者吳俊鋒攝)

    「保東窯」遺址可見到大量的瓦漏殘片。(記者吳俊鋒攝)

    「保東窯」遺址可見到大量的瓦漏殘片。(記者吳俊鋒攝)

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