強烈冷氣團催熟 美濃「橙蜜香」冠軍小番茄出爐
冠軍「橙蜜香」外觀色濃。(記者黃旭磊攝)
〔記者黃旭磊/高雄報導〕強烈大陸冷氣團本週南下,日夜溫差近攝氏10度催熟農作,高雄市長陳其邁見證,從35組農家盲測選出美濃「橙蜜香」冠軍小果番茄。
「橙蜜香口感不僅要甜,還要一點點微酸」,2022第十屆美濃小果番茄品質評鑑賽上午在農會未來超市廣場舉行,農委會農業試驗所等評審從35組農家選出21人,再經封包盲測選出前3名及6組優勝,陳其邁及立委邱議瑩頒獎稱讚「番茄高雄隊」口感甜中帶酸,品質越來越好。
評審長農試所主任王三太表示,冷氣團南下日夜溫差近攝氏10度,讓「橙蜜香」產生特殊胡蘿蔔素,口感甜度超過9度會帶一點酸味,是農曆年節送禮首選。
冠軍農戶唐璽鈞在風味項目拿到25.8高分,歸功於老婆清晨「認真挑出最好」;唐璽鈞指出,橙蜜喜歡乾冷氣候,過年前品質最好,至於北部下探10度不適栽種,美濃白天還有18度最適成長,水分及病蟲害管理得當就好吃。
陳其邁特別感謝亞軍李金水(70歲),從水稻種到橙蜜,而美濃區農會總幹事鍾清輝嘉勉季軍黃郁嘉及美女青農林奕辰,「照亮青農返鄉路」,讓更多北漂青年回家照顧家人。
2022第十屆美濃小果番茄品質評鑑結果出爐。(記者黃旭磊攝)
唐璽鈞(左)經盲測獲選美濃「橙蜜香」冠軍。(記者黃旭磊攝)
林奕辰返鄉種「橙蜜香」。(記者黃旭磊攝)