掛羊頭賣豬肉?台灣消保協會抽驗羊、牛肉逾2成含豬肉成份
掛羊頭賣豬肉?台灣消保協會呼籲主管機關應追查源頭,更應繼續追查流向!(記者葛祐豪翻攝)
〔記者葛祐豪/高雄報導〕掛羊頭賣豬肉?台灣消費者保護協會抽驗25家實體店家販售的羊肉,其中竟有一家台南的羊肉爐店,肉品含有豬肉成份,另針對網路抽樣25件羊肉及牛肉,更有高達6件驗出豬肉成份,佔比達到24%!
台灣消費者保護協會表示,標榜羊肉片或牛肉的肉品,本就不該驗出豬肉,這種肉品混摻銷售手法,多年前也曾有過,之前的黑心公司已經解散,但事隔多年,竟還是有羊肉混摻豬肉的產品流竄全台!
台灣消保協會前往台南、高雄、屏東的羊肉爐老店、肉品專賣店、大賣場,採樣共25店家,送至SGS 檢驗機構檢驗。結果竟有一家位於台南20年老店,送驗結果含有豬肉成份。
台灣消保協會強調, 這是一間在台南開了20年的老店,雖然店家招牌已經褪色,但網路評論還是頗受好評,若店家沒有故意欺騙消費者,那麼羊肉從哪裡進貨的?呼籲主管機關稽查。
台灣消保協會另從網路平台購入25件羊肉及牛肉,包含20件羊肉片、羊肉串、羊肉丸,及5件牛肉片與牛肉丸,透過網路平台購買並送SGS檢驗。檢驗結果有羊肉串1件、羊肉丸2件、蔥爆羊肉1件、羊肉片1件、牛肉丸1件檢驗出含有豬肉成份,廠商分別位於台北、台南、高雄。
台灣消保協會理事長楊月雲指出,沒想到網路竟是肉品混摻的通路?消費者要如何安心購買?呼籲主管機關應追查源頭,更應繼續追查流向!
根據相關罰則,若食品及食品添加物未依規定,完整標示或有標示不實情形,可依食品安全衛生管理法規定,令業者限期回收改正,並處以3~300萬元或4~400萬元罰鍰。