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    台鐵日本姐妹站聯名便當 週四限量開賣

    台鐵日本姐妹站聯名便當週四限量開賣。(本報合成)

    台鐵日本姐妹站聯名便當週四限量開賣。(本報合成)

    2021/11/01 09:59

    〔記者陳心瑜/台北報導〕台鐵局與西武集團日商王子大飯店台北分公司設計聯名便當,慶賀台日四個車站締結姊妹車站滿週年,開發「菇菇時蔬炊飯」、「近江燒鴨炊飯」、「秩父草鞋豬排便當」3款台日聯名「旅味便當」,購買聯名便當即贈送西武集團限量提袋,11月4日10時30分於台北車站台鐵便當本舖1號店首賣,販賣期間至14日止,每款每日午餐限量供應25份、晚餐25份。

    台鐵局表示,為促進台日交流及慶祝去年11月4日台鐵礁溪站與伊豆箱根鐵道-伊豆長岡站、萬華站與近江鐵道-多賀大社前站締結姊妹車站周年,因此特地開發這三款便當,讓旅客在台灣也可以品嚐到日本味。

    台鐵局表示,台北鐵路餐廳主廚西武集團攜手合作精心規劃,台鐵局礁溪站x伊豆長岡站代表便當為「菇菇時蔬炊飯」,以日本當地家常菜餚「炊飯」作為主食,並選用加入特製醬汁來燒製入味的香菇。

    另萬華站x多賀大社前站「近江燒鴨炊飯」,有口味鹹甜有層次燒鴨胸肉片;台灣鐵路x西武鐵道「秩父草鞋豬排便當」則是外酥裡嫩又肉質鮮甜炸豬排及口感清爽又帶有層次炊飯為主菜,配菜融合台灣及日本風味,有顏色嫩黃、口感軟嫩玉子福寶,醞釀出多層次的口感。

    台鐵局表示,旅味便當週四起(4日)10時30分於台北車站台鐵便當本舖1號店首賣,販賣期間為11月4日至11月14日止,每款每日午餐限量供應25份、晚餐25份,每人1款限購1個,「菇菇時蔬炊飯」每份售價150元、「近江燒鴨炊飯」及「秩父草鞋豬排便當」每份售價180元,以特製食材及限量提袋搶先上市。可洽台北鐵路餐廳(02)2361-9309。

    指揮中心日前已宣布雙鐵明天(2日)起開放飲食,開放台鐵/高鐵車廂、公路客運、遊覽車、國內航班/船舶、電影院、KTV、MTV、網咖等場所/場域得暫時脫口罩飲食。

    萬華站x多賀大社前站「近江燒鴨炊飯」。(台鐵局提供)

    萬華站x多賀大社前站「近江燒鴨炊飯」。(台鐵局提供)

    台鐵局礁溪站x伊豆長岡站聯名便當為「菇菇時蔬炊飯」。(台鐵局提供)

    台鐵局礁溪站x伊豆長岡站聯名便當為「菇菇時蔬炊飯」。(台鐵局提供)

    台灣鐵路x西武鐵道「秩父草鞋豬排便當」。(台鐵局提供)

    台灣鐵路x西武鐵道「秩父草鞋豬排便當」。(台鐵局提供)

    台鐵局與西武集團日商王子大飯店台北分公司設計聯名便當,慶賀台日三站締結姊妹車站滿週年。(台鐵局提供)

    台鐵局與西武集團日商王子大飯店台北分公司設計聯名便當,慶賀台日三站締結姊妹車站滿週年。(台鐵局提供)

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