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進入台中精品咖啡評鑑 「雪山林道咖啡莊園」獲特等獎
台中市精品咖啡評鑑在台中市農會舉行，評審正透過杯測品評參賽咖啡。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市農業局輔導台中市農會舉辦台中市精品咖啡評鑑，今年邁入第3屆，共有30支樣品報名參加，最後由「雪山林道咖啡莊園」脫穎而出，榮獲特等獎，可獲1萬5000元獎金。
擔任評審長的茶業改良股長劉千如表示，這次台中市精品咖啡評鑑，30支參賽咖啡皆通過第一階段物理篩選，第二階段杯測等感觀評鑑，也只有2支分數未達80分，其餘28支評分都在80分以上，顯示台中市產區94%的咖啡都在精品咖啡等級，令評審非常驚艷，今年平均分數在82分以上，跟歷年相比分數最高，顯示台中市產區咖啡品質一年比一年好，且整體風味、口感及甜感都很高，品質進步神速。
經評審結果，雪山林道咖啡莊園榮獲特等獎，獎金1萬5000元；頭家咖啡、台中市農會四角林咖啡莊園榮獲頭等獎，獎金1萬元；有機龍咖啡生態園區、台中市農會四角林咖啡莊園、頭家咖啡榮獲金質獎，獎金6000元。台中市農會及頭家咖啡皆獲兩項大獎，實屬不易。
台中市副市長令狐榮達表示，台中市目前咖啡種植面積約46公頃，產地集中在山城地區 ，登記有案的咖啡農約104名，產銷班4個，台中市整體咖啡產業還在起步階段，如何建立台中市咖啡品牌及產業文化形象，提高台中市咖啡產業知名度，是舉辦精品咖啡評鑑的主要目的。
農業局長蔡精強說，台中可說是台灣咖啡種植緯度最高的地方，目前主要種植在海拔約500公尺的地方，品質特別好，希望藉由咖啡的發展帶動休閒農場的發展。
台中市農會總幹事林育葦指出，台中市農會打造四角林咖啡莊園，目前園區種植7000多株咖啡樹，175公頃的咖啡園沒光害且不使用除草劑等農藥，烘焙出的咖啡豆具有獨特山林純淨的咖啡香味。
台中市農會公布台中市精品咖啡評鑑結果，「雪山林道咖啡莊園」脫穎而出榮獲特等獎。（記者歐素美攝）
