基隆中元節祭祀食品 抽驗81件全合格
2021/08/17 16:44
〔記者盧賢秀/基隆報導〕中元節將至,家戶或是機關行街、社團陸續舉辦普度,基隆市衛生局抽驗中元節祭祀食品總共81件,檢驗結果沒有違規食品。
基隆市稽查人員到傳統市場、連鎖超市、便利商店與雜貨行等處,抽驗畜肉(檢驗動物用藥含乙型受體素)、雞肉、雞蛋、蝦子、速食麵(檢驗防腐劑、著色劑)、白米(檢驗重金屬、真菌毒素)、飲料(檢驗衛生標準、甜味劑)、糖果餅乾、罐頭(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑)等共81件,普度時經常使用的食品,檢驗結果均符合規定。
基隆市衛生局吳澤誠局長呼籲民眾在選購中元節祭祀食品時,應到信譽良好之商店購買,儘量選擇包裝及標示完整之產品,避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味的產品;祭拜的食品,因在常溫下曝曬時間長,祭祀後供品應妥善保存,食用前也要徹底加熱,比較安全。