離開
進入台中可口牛肉麵店入選必比登推介爆紅 業者限量販售
台中市可口牛肉麵。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕《台北台中米其林指南2021》11日公布必比登推介名單，台中市有33家餐廳入選，位於大墩路商圈的可口牛肉麵首度入榜。經營13年的可口牛肉麵店生意變好，業者在臉書公告指出，瞬間來客量已超過負荷，甚而影響用餐品質，因此將採限量（定量）販售牛肉麵餐點以保持品質穩定。
位於大墩路上的可口牛肉麵飄香13餘年，業者高名璇說，店內採紅燒口味，湯頭採35種中藥熬煮5個小時，牛肉Q彈不黏牙，紅燒牛肉麵跟半筋半肉麵都頗受歡迎。
業者指出，在短時間內增加更多更多的嚐鮮貴賓、牛肉麵愛好者，且目前還處於二級防疫期間，一直以力求品質、穩定、服務及提供舒適用餐空間，目前瞬間來客量已超過本店負荷，甚而影響用餐品質。因此將採限量（定量）販售牛肉麵餐點以保持品質穩定。
可口牛肉麵紅燒口味受歡迎。（記者張軒哲攝）
