離開
進入台中市優質水蜜桃評鑑 楊詠盛榮獲今年度水蜜桃達人！
和平區農會舉辦台中市水蜜桃評鑑。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市農業局輔導和平區農會，今天在和平區農會展售中心舉辦「台中市優質水蜜桃果品評鑑活動」，共66組報名參賽，經評審依據水蜜桃外觀果形、質地風味及糖度等進行評分，結果由農友楊詠盛榮獲冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，第二為農友李東榮及林美子，第三名則由農友蔡芳松、張桔寬及余耀南獲得。
農業局表示，這次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、種苗改良繁殖場、農業試驗所及國立中興大學等農業學術研究單位等代表擔任評審委員，經評審仔細品嘗評分後，由大里區楊詠盛勇奪冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，可獲獎金1萬5000元；第二名為和平區李東榮及豐原區林美子，各可獲獎金1萬元；第三名為和平區蔡芳松、張桔寬及余耀南，各可獲獎金5000元。
農業局指出，台灣的高海拔水蜜桃最初從美國及日本引進，栽種在梨山，後來再從梨山引種至拉拉山，兩地因氣候差異，產期略有不同，梨山地區水蜜桃產期較拉拉山稍晚。
梨山因海拔約1800至2000公尺較高，又位於德基水庫附近，屬河谷地形氣候，早晚溫差10度以上，有利於水蜜桃累積糖分，因此，梨山生產的水蜜桃品質優良且甜度高，汁多、肉細、果粒大，飽滿且色澤紅潤，甜度更可達17度以上，每年7月是主要產季。
農業局指出，台中市梨山地區是全台最大的水蜜桃產區，去年栽培面積達454公頃，年產量約2,725公噸。7月正值梨山地區水蜜桃盛產期，正是最佳品嘗時機，今年因疫情影響，實體行銷通路深受打擊，期望透過果品評鑑活動向大眾推薦梨山地區的優質水蜜桃。
