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進入強強聯手 嘉市推品牌「幸福嘉義米」
嘉義農試所吳永培博士（左一）、嘉市府建設處長田長沛（左二）、嘉市農會總幹事黃騰輝（左三）等人，今天為「幸福嘉義米」進行插秧。（記者丁偉杰攝）
〔記者丁偉杰／嘉義報導〕嘉義市政府結合嘉義市農會、嘉義農試所強強聯手，為提高農民收益，推出品牌「幸福嘉義米」－台農82號低蛋白米，今天在頭港里產銷履歷契作基地進行插秧，預計11月初收割，產量約10噸，屆時消費者可在市農會門市買得到。
台農82號低蛋白米由嘉義農試所吳永培博士育種成功，嘉市農會農事小組長游啟琳及游儀益，由市府、農試所及市農會三方輔導，提供栽種技術、產銷平台等資源，投入位於頭港里2公頃農地，栽種台農82號稻米品種，經1年來不斷調整耕種模式及習慣，終於試種出質量俱佳完美的成果。
吳永培表示，台農82號米粒外觀晶瑩剔透，且口感黏性優越，口感不輸日本越光米，且有良好的抗病蟲害及強桿耐倒伏特性，該品種同時可降低農藥肥料使用，且粗蛋白含量低僅4.6至5％（一般米約6.5％），適合腎或肝功能異常患者食用，為美味、健康又安全兼具的優質幸福米。
嘉市府建設處長田長沛表示，希望透過「幸福嘉義米」品牌，帶領嘉市農業朝精緻化、品牌化發展，打造嘉市特色農產品，進而提高農民收益；今年首種2公頃後，將帶動其他農民加入生產行列，明年栽種面積預計達5公頃。
嘉市農會總幹事黃騰輝表示，為保障農民收益，「幸福嘉義米」採契作產銷模式，市府及農會合力輔導農民申請生產履歷，在市場上佔有優勢，未來將全力協助推廣，翻轉嘉市農業新未來。
「幸福嘉義米」今天在頭港里產銷履歷契作基地進行插秧。（記者丁偉杰攝）
嘉義市政府結合嘉義市農會、嘉義農試所強強聯手，為提高農民收益，推出品牌「幸福嘉義米」。（記者丁偉杰攝）
台農82號低蛋白米，口感不輸日本越光米。（記者丁偉杰攝）
