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進入錯開產期增收入 屏東鳳梨農兼種榴槤蜜、酪梨、紅毛丹
錯開產期增收入，鳳梨農兼種榴槤蜜、酪梨、紅毛丹（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏東縣鳳梨盛產季結束，高樹鄉果農洪銘聰和太太許嘉容可沒有閒下來，他們兼種的榴槤蜜、酪梨、紅毛丹才要陸續上市，多元經營不但能增加收入，也可以提供在地就業機會。
洪銘聰是農家第三代，多年前和太太許嘉容返鄉，接棒家中的銀獅農場，最近農場的榴槤蜜正值採收期；許嘉容表示，榴槤蜜因為外型長得像波羅蜜，也有人叫它小波羅蜜，剖開之後的果實，其實跟波羅蜜有點像，連果肉、籽整顆都可以吃。
洪銘聰表示，所種的榴槤蜜品種叫「黃妃」，每棵樹的間距大約9公尺，因為台灣有颱風，所以盡量將其矮化，避免脆弱的枝條被風吹斷，所以種出來就沒辦法像東南亞國家的榴槤蜜那麼高。
洪銘聰表示，在屏東種榴槤蜜產量還不錯，一棵樹每個產季至少結果50顆以上，目前種了約100棵；若送市場拍賣，要看果實的大小、每年的行情，去年差不多1斤150到100元左右。
屏縣鳳梨產期在3月到6月，許嘉容說，到了7月後就會採收其他作物，目前夏季榴槤蜜，還有紅毛丹，酪梨則是6月到12月都有，因為平常都會去改良場吸收新知，若有適合錯開鳳梨產季的的新興果樹，就會嘗試，這樣農場同仁就有工作做，也能讓消費者吃到多元的水果。
在屏東，每棵樹每產季可結出至少50顆榴槤蜜。（記者羅欣貞攝）
屏東高樹鳳梨農洪銘聰近年種榴槤蜜種出心得。（記者羅欣貞攝）
