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進入廢豬舍變休憩空間 台南「麻油客棧」結合傳統獲雙獎
市長黃偉哲視察仁德區政，讚賞中洲麻油客棧的社造成果。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南仁德的中洲里，努力保留逾一甲子的鄭家古厝，連同緊鄰的廢棄豬舍進行改造，並結合傳統產業，成功變身為「麻油客棧」，老屋展新藝，陸續獲得社區的綠培力計畫金牌獎，以及文化景觀類建築園冶獎等殊榮，市長黃偉哲今天參訪，肯定當地活絡農村特色的創意表現。
黃偉哲也推崇看好仁德的發展願景，他強調，市政府與中央聯手，近2年來共投入74.3億元建設區政，陸續在三爺溪的治理、台一線文賢路的拓寬、特27號的開闢，以及新活動中心等工程，全力執行，為地方鄉親打造最宜居的家園。
黃偉哲今天視察仁德區政的推動情形，在接連獲獎的中洲麻油客棧，聽取成果簡報，市議員郭鴻儀、許又仁、杜素吟，還有地方各界等，都到場關心。
黃偉哲參觀廢棄豬舍改造的休憩空間後就地取材，與社區婦女聯手示範麻油雞料理的烹煮方式，現場香氣四溢，令人垂涎。
接著，黃偉哲也與依仁國小學童一起進行結合在地產業的DIY體驗課程，合力製作古早味的芝麻糖，完成後，分送給現場的親子們品嚐，大家都讚不絕口。
仁德區長黃素美指出，中洲的麻油客棧，不僅保留了古厝，並將廢棄豬舍改造成休憩空間，還結合在地特產，連結食農教育與低碳輕旅行，讓傳統部落重新活絡，獲獎實至名歸。
黃素美說，近2年投注仁德的建設經費，以逾31億元的三爺溪治理工程最多，萬代橋重建也已啟動，加上滯洪池景觀改造，還有抽水站機組的更新汰換作業等，努力提升防汛能力，希望解決長期來當地容易積淹之苦。
黃素美提到，仁德緊鄰東區，逐漸都會化，各行業的發展快速，轄內的奇美博物館、十鼓文創，以及4座不同型態觀光工廠等都很熱門，遊客絡繹不絕，市政府也完成二空新村都更招商簽約，願景可期，堪稱台南的明日之星。
市長黃偉哲視察仁德區政，讚賞中洲麻油客棧的社造成果。（記者吳俊鋒攝）
市長黃偉哲視察仁德區政，期許三爺溪的治理能早日完工。（記者吳俊鋒攝）
市長黃偉哲視察仁德區政，讚賞中洲麻油客棧的社造成果。（記者吳俊鋒攝）
