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    廢豬舍變休憩空間 台南「麻油客棧」結合傳統獲雙獎

    市長黃偉哲視察仁德區政,讚賞中洲麻油客棧的社造成果。(記者吳俊鋒攝)

    市長黃偉哲視察仁德區政,讚賞中洲麻油客棧的社造成果。(記者吳俊鋒攝)

    2021/05/10 18:35

    〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南仁德的中洲里,努力保留逾一甲子的鄭家古厝,連同緊鄰的廢棄豬舍進行改造,並結合傳統產業,成功變身為「麻油客棧」,老屋展新藝,陸續獲得社區的綠培力計畫金牌獎,以及文化景觀類建築園冶獎等殊榮,市長黃偉哲今天參訪,肯定當地活絡農村特色的創意表現。

    黃偉哲也推崇看好仁德的發展願景,他強調,市政府與中央聯手,近2年來共投入74.3億元建設區政,陸續在三爺溪的治理、台一線文賢路的拓寬、特27號的開闢,以及新活動中心等工程,全力執行,為地方鄉親打造最宜居的家園。

    黃偉哲今天視察仁德區政的推動情形,在接連獲獎的中洲麻油客棧,聽取成果簡報,市議員郭鴻儀、許又仁、杜素吟,還有地方各界等,都到場關心。

    黃偉哲參觀廢棄豬舍改造的休憩空間後就地取材,與社區婦女聯手示範麻油雞料理的烹煮方式,現場香氣四溢,令人垂涎。

    接著,黃偉哲也與依仁國小學童一起進行結合在地產業的DIY體驗課程,合力製作古早味的芝麻糖,完成後,分送給現場的親子們品嚐,大家都讚不絕口。

    仁德區長黃素美指出,中洲的麻油客棧,不僅保留了古厝,並將廢棄豬舍改造成休憩空間,還結合在地特產,連結食農教育與低碳輕旅行,讓傳統部落重新活絡,獲獎實至名歸。

    黃素美說,近2年投注仁德的建設經費,以逾31億元的三爺溪治理工程最多,萬代橋重建也已啟動,加上滯洪池景觀改造,還有抽水站機組的更新汰換作業等,努力提升防汛能力,希望解決長期來當地容易積淹之苦。

    黃素美提到,仁德緊鄰東區,逐漸都會化,各行業的發展快速,轄內的奇美博物館、十鼓文創,以及4座不同型態觀光工廠等都很熱門,遊客絡繹不絕,市政府也完成二空新村都更招商簽約,願景可期,堪稱台南的明日之星。

    市長黃偉哲視察仁德區政,讚賞中洲麻油客棧的社造成果。(記者吳俊鋒攝)

    市長黃偉哲視察仁德區政,讚賞中洲麻油客棧的社造成果。(記者吳俊鋒攝)

    市長黃偉哲視察仁德區政,期許三爺溪的治理能早日完工。(記者吳俊鋒攝)

    市長黃偉哲視察仁德區政,期許三爺溪的治理能早日完工。(記者吳俊鋒攝)

    市長黃偉哲視察仁德區政,讚賞中洲麻油客棧的社造成果。(記者吳俊鋒攝)

    市長黃偉哲視察仁德區政,讚賞中洲麻油客棧的社造成果。(記者吳俊鋒攝)

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