水里「鹿頂祭」登場 鹿茸膠囊、萃取液搶保健商機
2021/04/21 16:34
[記者劉濱銓/南投報導]南投縣水里鄉新興村為台灣養鹿重要據點之一,舊名還稱作「鹿寮坑」,每年2至6月為鹿茸盛產期,為推廣國產新鮮鹿茸,水里鄉公所今舉辦「鹿頂祭」推廣會,在地鹿農還推出膠囊、萃取液、面膜等保健產品,方便民眾營養補充,一改過去只能用鹿茸酒或鹿茸粉的方式攝取,擴大消費與應用層面,推展在地鹿茸產業。
屏科大獸醫教授吳永惠表示,根據紐西蘭的專業研究,鹿茸含有400多種成分,其中有40幾種對人體相當有益,有助提升體力,相較野生鹿茸,圈養水鹿因獲得良好照顧,品質反而比野生更好。
在地鹿農說,水里鄉養鹿產業,都以桑葉、構樹、牧草及玉米等草食飼養,鹿場都經過政府檢疫與環境稽查,在地生產的鹿茸不僅新鮮、品質佳,相較國外進口鹿茸,或來路不明的野生鹿茸,都讓民眾使用上更安全有保障。
水里鄉長陳癸佑指出,鹿茸為絕佳養生保健品,可滋補強身、調整體質,增強免疫力,對運動傷害有很好修復作用,盼透過推廣會讓更多民眾認識鹿茸,永續養鹿產業。