虎尾農會「虎霸王粽」品質佳 有望上架全家超商
2021/03/19 14:01
〔記者詹士弘/雲林報導〕虎尾鎮農會去年推出的「虎霸王」產銷履歷肉粽熱銷,這是全國第一顆有身分證的肉粽,包括花生、香菇及糯米都有產銷履歷。由於品質佳,被全家超商看上,雙方也達成初步協議,在不久的未來,就有機會在全家上架。
虎尾鎮農會為提升花生品質,與農民契作有生產履歷的花生,面積約200公頃,為了提升花生的附加價值,去年在端午節前,也推出「虎霸王」產銷履歷肉粽,名字霸氣,內餡也不馬虎,食材中的花生、香菇、糯米,通通都有生產履歷。
虎尾農會推出的產銷履歷肉粽由於安全性高,品質佳,吸引全家超商的興趣,上門談合作機會,目前已達成一定共識,未來很多機會上架販賣。如果成真,未來不只端午節,平時也能吃到美味的「虎霸王」肉粽。