久旱不雨 台南官田菱角產地也抽不出水
2021/03/19 08:33
〔記者張忠義/高雄報導〕南台灣最近缺水嚴重,嘉南地區水稻休耕期間,有許多農民選擇領取補助放棄耕作休息,不過,在台南官田區有水稻、菱角輪種的習慣,農民收割稻米後,把田淹滿水,就能種下菱角,再過2、3個月就能收成,因此,當地也有許多農民選擇不領取補助,而改用地下水井抽水種稻,但現在都沒下雨,也發現水井都快抽不出水來了。
菱角是台南官田區的特色農產,農民多半採稻米、菱角輪作,年初種植一期稻作,收割後在5、6月種植菱角,產期一直持續到年底,而會種植菱角的田區,多半都是種植糯稻,方便銜接菱角栽種,收割完的稻田稍微整地後,農民隨即灌水淹田,著手種上菱角。
但今年嘉南平原的農地受久旱不雨影響休耕,休耕的稻田中農民只能種植綠肥植物,雖然許多農民選擇不領補助,也是跟老天爺賭一把,希望春雨能帶來豐沛水量,維持正常農作。