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鮪隨鮭魚!屏東黑鮪季 名字有「鲔」音 免費吃生魚片

佳珍餐廳招待名字有「鮪」同音的顧客一分鮪魚沙西米。(記者陳彥廷攝)

佳珍餐廳招待名字有「鮪」同音的顧客一分鮪魚沙西米。(記者陳彥廷攝)

2021/03/18 21:29

〔記者陳彥廷/屏東報導〕知名壽司店推出姓名與「鮭魚」同音者免費吃壽司的行銷,引發「鮭魚之亂」,東港黑鮪季即將來臨,東港佳珍海產餐廳要搭上熱潮推廣國產魚,推出只要名字有與「鮪」同音的字,就免費招待鮪魚刺身,也笑稱會聯繫看看台南市長黃偉哲來吃東港生魚片。

台南市長黃偉哲 符合條件

鮭魚之亂延燒多日,甚至引發不少人特別去改名,屏東縣長潘孟安「趁亂」推銷縣內特產的生魚片,立委莊瑞雄清晨到漁市親自替現撈鮮魚打廣告,立委周春米也推廣生鮮生魚片,東港佳珍海產餐廳則是響應配合接下來即將到來的「黑鮪季」,強打鮪魚生魚片。

東港佳珍餐廳 一盤要價約3到400元

佳珍餐廳已10度成功競標屏東東港黑鮪魚季的「第一鮪」,是東港鎮內極知名的黑鮪魚餐廳,不過,去年受創疫情,轉型推出海鮮便當、今年又在大門架設彩色測溫儀等配合防疫,現在碰上「鮭魚之亂」,決定拿出看家寶銷售。

曾經是遠洋漁船船長的佳珍餐廳老闆蕭受發說,民眾常吃到的生魚片組合中的鮪魚,就是以黃鰭鮪為主,這也是東港在地延繩釣漁船的主力漁獲,遠洋漁船返卸漁後,他就立刻向盤商指定購買最新鮮的鮪魚,而黃鰭鮪滑嫰入口滑順程度好,有饕客認為口感不輸黑鮪魚,各有擁護者。

蕭受發說,3月中開始後東港「吃鮪魚」的氣氛就已逐漸瀰漫,因此推出名字有與「鮪」同音者就能免費招待一盤要價約3到400元的鮪魚刺身,不排除邀請台南市長黃偉哲來大啖「鮪」魚,推廣國內漁民辛勤捕獲的國產魚。

佳珍餐廳招待名字有「鮪」同音的顧客一分鮪魚沙西米。(記者陳彥廷攝)

佳珍餐廳招待名字有「鮪」同音的顧客一分鮪魚沙西米。(記者陳彥廷攝)

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