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大里農民友善土地無毒栽培 國小學童取經樂採果

大里農民葉秋風以無毒方式栽種小番茄,希望不破壞環境,消費者也能吃得健康。(記者陳建志攝)

大里農民葉秋風以無毒方式栽種小番茄,希望不破壞環境,消費者也能吃得健康。(記者陳建志攝)

2021/03/08 12:35

〔記者陳建志/台中報導〕台中大里從事無毒栽培的農民葉秋風,當初為了自己吃得健康,利用下班休假時以無毒方式種菜,除自己吃也和別人分享,沒想到支持他的人越來越多,退休後更是全力投入無毒栽種,面積從原本約2分地,到現在擴大為1甲3分地,為了推廣此理念,大里農會帶著瑞城國小的小朋友來取經,了解小番茄等蔬果利用苦楝油或礦物油病蟲害防治的無毒栽培過程。

葉秋風說,年輕時從事樂器製作30多年,有感於市面上不少蔬果使用農藥栽培,為了讓自己和家人吃得健康,並友善土地,開始利用下班和假日時,在大里光明路旁農田種植蔬菜,一開始自己吃也和別人分享,但後來支持他的人越來越多,還有人早上一起到菜園拔草成為好朋友。

葉秋風說,10多年前退休後,決定和太太一起投入無毒栽培,每天下午3點開始在農場前現採現賣,吸引許多老顧客按時來採買,種植面積也從一開始的2分地,逐漸擴大到現在成為1甲3分地,最多時曾同一個時間就種植30多種蔬菜。

葉秋風說,病蟲害防治是無毒栽培最困難的地方,一旦發病蔓延就不好處理,因此要提早預防,為此自己研究出好搭、好收的網室,每分地價格僅約6萬,不到市價的一半,還在園區懸掛性費洛蒙減低病蟲害,並在下午4點後,噴灑無毒的苦楝油、葵花油、礦物油防治病蟲害,雜草也是和太太徒手、拿鐮刀割除。

葉秋風並以10多年來種菜的經驗分享,種植當季的蔬果不僅生長時間短、病蟲害少且最好吃,因此多年來自己記錄了一本「種菜秘笈」,將各種蔬菜最適合種植的季節,還有發芽、生長時間全都抄寫紀錄「按表種植」。

為了讓小朋友了解無毒栽種的過程和方法,大里區農會安排大里瑞城國小5年級的小朋友到葉秋風的農場參觀、採果,了解小番茄無毒栽種的要領,小朋友親手採下多汁、新鮮的番茄都覺得很特別,稱讚此種栽種方法不但吃得安心,也能減少對環境的污染。

大里農民葉秋風以無毒方式種菜,除了徒手拔草不使用除草劑,還自行研究出好搭、好收的網室。(記者陳建志攝)

大里農民葉秋風以無毒方式種菜,除了徒手拔草不使用除草劑,還自行研究出好搭、好收的網室。(記者陳建志攝)

大里瑞城國小的小朋友到農場參觀,葉秋風跟小朋友解說無毒栽培防治病蟲害使用的資材。(記者陳建志攝)

大里瑞城國小的小朋友到農場參觀,葉秋風跟小朋友解說無毒栽培防治病蟲害使用的資材。(記者陳建志攝)

大里農民葉秋風多年來以無毒方式栽種,大里農會帶著小朋友到農場採番茄,了解栽種過程。(記者陳建志攝)

大里農民葉秋風多年來以無毒方式栽種,大里農會帶著小朋友到農場採番茄,了解栽種過程。(記者陳建志攝)

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