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進入菜市封關！高麗菜交易爆量成交價小跌 農民、消費者都笑了
農民趁最後關頭把春節的蔬菜出清。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕全國各大拍賣市場今天開始春節休市，今年「菜王」仍由高麗菜拔得頭籌，最受歡迎的初秋品種爆出史上大量，往年休市前一週全台交易總量約6200多公噸，今年達到7120公噸，足足增加1成5，均價則從原本的10元盪到8元，這種結果農民、消費者都可以開心過好年。
今年初寒流一波接一波，作物生長緩慢，大宗蔬菜價格看俏，其中又以高麗菜漲勢最凌厲，彰化縣溪湖果菜市場一月中旬的成交均價都落在每公斤30元左右，之後因天氣連日放晴，產量大增，價格一路下滑，到休市前來到10元。
溪湖果菜市場總經理蔡健文說，才2個禮拜，價格卻有3倍的落差，主因係農民依循往例，把收成的時間抓在春節前，以致1月中旬「大缺菜」造就「好價格」，進入2月後，菜量湧現，溪湖果菜市場爆出大量，好在農政單位調控得宜，並未出現菜價大崩跌的慘況。
回顧過去5年，過年前一週的高麗菜價，根據農糧署的資料，2017年總交易量為6104公噸，成交均價才5.8元，農民苦不堪言，隔年菜農「有志一同」不敢再加種，交易量盪到5664公噸，但均價飆到15.8元，這次換成消費者欲哭無淚。前年和去年總成交量都在6300公噸左右，成交均價維持在10元，而今年交易量爆漲到7128公噸，成交均價小跌到8元。
鄭姓農民說，今年的高麗菜價其實是「驚險過關」，2017年過年前一週成交量達6104公噸，價格跌到5.8元，「這才叫崩盤」，今年飆到7128公噸卻仍有8元的均價，算是不錯了，不管農民或消費者都可以開心過好年。
過去5年，春節前一週高麗菜的價格、數量比較。（資料來源農糧署，記者顏宏駿整理）
