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進入中市推萊豬禁運條款 衛生局：優先把關源頭及販售
中央明年元旦起開放萊豬，中市推禁運條款，衛生局長曾梓展稱源頭及販售優先把關。（記者蘇孟娟攝）
〔記者蘇孟娟／台中報導〕中央自明年元旦起將開放萊豬進口，台中市強調「零檢出」立場，台中市食品安全衛生管理自治條例更明訂從製造、加工、調配、包裝、販賣甚至「運送」之豬肉及其相關產製品，不得檢出乙型受體素，是否設攔檢點引關注；台中市衛生局長曾梓展指出，基於人力稽查效率，新法上路後，將在台中市從源頭豬肉來源、製造端及販賣端把關，但若接獲相關情資檢舉載送萊豬肉品也會依法查處，確保消費者吃不到萊豬肉品。
針對中央明年開放萊豬政策，台中市政府強調，將依台中市食品安全衛生管理自治條例規範零檢出政策；條例中第六條之一訂有「製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列之豬肉及其相關產製品，不得檢出乙型受體素」；其中運送如何攔檢引關注。
台中市食安處指出，台中市自治條例禁運等相關規定是依據「食品衛生法」第15條規定訂定。
曾梓展指出，基於人力運用效率，不會特別設攔檢點查萊豬肉品，明年開放萊豬進口後，將從源頭的豬肉品來源、製造端及下游的販售端加強稽查把關；接獲運送萊豬肉品檢舉情資，也會依法查處。
曾梓展指出，明年起會加強稽查密度及頻率，除在稽查時加採快篩制，初步先篩選，去年台中市一整年的肉品稽查、化驗加起來約800多件，明年中央開放萊豬進口後，全市的稽查化驗預計要做到9千至1萬件，增加約10倍，因此既有的人力是很吃緊的，故目前最重要的把關還是源頭管理跟稽查、化驗，以守護市民健康。
曾梓展指出，違反規定者將處3萬到10萬元，且可按次連續處罰，將確實幫消費者把關肉品安全。
