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太強了!網紅媽媽手作耶誕樹火鍋 耶誕老公公、雪人都來了

顏卉君手作的耶誕樹火鍋,充滿濃濃的台灣味。(EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」授權使用)

顏卉君手作的耶誕樹火鍋,充滿濃濃的台灣味。(EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」授權使用)

2020/12/27 16:23

〔記者劉曉欣/彰化報導〕台灣人的冬天就是要吃火鍋,兒童餐網紅顏卉君在「EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」粉專貼出「耶誕樹火鍋」,讓人大喊太浮誇;顏卉君說,耶誕樹用花椰菜,耶誕老公公用蘿蔔泥塑形、衣帽就是蟹肉棒,雪人要用鱈魚丸串成,小孩看了都差點捨不得吃!

顏卉君經營臉書專頁「EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」成為人氣網紅,尤其是以日本動畫《鬼滅之刃》人氣角色「禰豆子」作為飯後甜點,讓粉絲大喊「好想當陳媽媽的小孩」。

顏卉君說,會開始踏上為孩子做造型餐就是為了取悅孩子,只是越做越浮誇,只要孩子許願,媽媽就使命必達,在製作的過程中,傳達了母愛,同時也療癒了自己。

因此,她選在銀色耶誕之前開始手作耶誕樹火鍋,耶誕樹外表就用綠花椰菜來堆疊,樹中間就以細紅蘿蔔,為了不要用太多牙籤,光是堆疊花椰菜做造型就花了半小時。

顏卉君指出,耶誕樹火鍋當然要有耶誕老公公,先把蘿蔔打成泥,瀝乾之後再塑形,再用蟹肉棒做成耶誕老公公的衣服、帽子,臉蛋再用番茄醬調出紅通通的臉龐,鬍鬚也是蘿蔔泥;雪人部分就直接拿出鱈魚丸,用義大利麵來固定;至於雪花部分,就用餛飩皮,再使用雪花紋打孔機,就可製作出雪花片片的感覺。

如此浮誇系的耶誕樹火鍋,小孩捨得吃嗎?顏卉君笑著說,小孩剛開始都會捨不得吃,都會問說,「下次還會做嗎?」只要她回答,下次還會做,就會火速吃下肚,尤其是人人都在搶吃造型餐耶誕樹上的花椰菜,讓她很有成就感。

顏卉君手作的耶誕樹火鍋,充滿濃濃的台灣味。(EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」授權使用)

顏卉君手作的耶誕樹火鍋,充滿濃濃的台灣味。(EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」授權使用)

顏卉君手作的耶誕樹火鍋,充滿濃濃的台灣味,雪花片是餛飩皮用雪花紋打孔機做成的。(EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」授權使用)

顏卉君手作的耶誕樹火鍋,充滿濃濃的台灣味,雪花片是餛飩皮用雪花紋打孔機做成的。(EndlessChenmama。陳媽媽的兒童餐2.0」授權使用)

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