消基會抽測20件嬰幼兒米製副食品 4件重金屬鎘超標
消基會抽測市面20件嬰幼兒米製副食品,4件重金屬鎘超標。(記者楊綿傑攝)
〔記者楊綿傑/台北報導〕你家嬰幼兒吃的點心安全嗎?消基會針對市售嬰幼兒米製副食品、點心,進行重金屬鉛、鎘、總砷,以及價格和標示抽測,結果發現20件商品樣本中,有4件重金屬鎘超標,吃多恐對腎及骨骼造成損傷。消基會並呼籲政府對嬰幼兒食品原料訂定更嚴格重金屬限量標準,並加強稽查。
消基會於今年7月間進行抽測,分別至雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等販售通路,購得11件米精或米麩、9件米餅類食品,共計20件樣品。所有樣品在標示方面皆屬合格,而在價格方面,米精或米麩百公克單價介於21至220元;米餅類百公克單價介於89至563元。
對人體多重器官及智能都有損害的重金屬鉛,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鉛的限量為0.05 ppm,根據消基會檢驗結果,本次20件樣品鉛檢出量皆小於0.05 ppm,符合規定。
至於會累積在肝、腎、膽造成中毒的砷,消基會則檢測無機砷及有機砷的總砷含量,但因目前未有對於米類或是供為製造嬰幼兒食品之原料米訂定總砷的上限值,所以僅能依照對米之外的其他穀類總砷上限值1 ppm做為標準,20件中有1件樣品未檢出;17件樣品檢出總砷值介於0.05~0.3 ppm;2件樣品介於0.3~0.4 ppm,皆小於參考標準1 ppm。
而在重金屬鎘的部分,消基會表示,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04 ppm,其中「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅(糙米)」等4件樣品檢出鎘介於0.05~0.3 ppm,超過限量,主成分則白米及糙米皆有。
消基會指出,中央主管機關可依法,命限期改正,屆期不改正者,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業,甚至廢止業者登錄,呼籲業者製作嬰幼兒副食品時,應以更嚴格的標準慎選原料,以免其中的重金屬含量超過規定值。
消基會認為,目前「食品中污染物質及毒素衛生標準」對食品中重金屬之限量有「總砷及無機砷」、「鉛」、「鎘」、「汞及甲基汞」、「錫」、「銅」、「銻」等7大項,但在「總砷及無機砷」項目,僅對於米之外的其他穀類訂有總砷上限值1 ppm,政府應對於米與製造嬰幼兒食品之原料米訂定總砷的上限值,也應對嬰幼兒食品所使用的原料,訂定更嚴格的重金屬限量標準,並落實源頭管理,加強稽查。
記者共同致電鎘超標業者,義峰糙米麩及三立乳兒米餅廠商表示須再瞭解;旺仔營養精純米餅量販包廠商則稱以台灣米製作,正在查源頭瞭解;喜稼園米餅廠商則說,原料出自宜蘭且參加3年宜蘭嚴選,農藥未檢出,會再自行檢測商品及土壤。