產官學合作 全台首家通過國際驗證茶廠誕生
茶悅杉林成為台灣茶廠第一家通過GLOBALG.A.P.國際驗證的茶廠。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕全球良好農業規範(GLOBALG.A.P.)是農產品通行全球的鑰匙,全台第一家以雲端管理系統通過GLOBALG.A.P.國際驗證茶廠終於誕生,在雲林科技大學、嘉義大學及茶改場跨域合作下,為台灣茶打進國際市場,注入一劑強心針。
GLOBALG.A.P.源自歐盟建立的全球良好農業規範,注重食品安全、員工福利及環境永續,通路商可透過其追溯系統,確認產品來源,確保產銷供應鏈的鏈結完整性。目前全世界135個國家中,已有超過21萬個驗證戶,其產品透過認證可銷往全球各個國家;台灣農產品要銷往全球,必須在農業生產規範及農產品規格與國際接軌。
雲林科技大學老師吳晉東表示,要通過GLOBALG.A.P.,除要繳交每年15萬元的費用外,還必須通過273項的安全檢驗,相關的文書資料填寫,根本不是農民可以負荷,所以雲科大將GLOBALG.A.P.驗證納入所開發的雲端供應鏈溯源管理平台,整合多項驗證文件以數位化處理,並偕同農委會茶業改良,與南投杉林溪茶悅公司合作,進行栽培管理及茶葉製作技術輔導,由嘉義大學園藝系張栢滄、江一蘆團隊進行GLOBALG.A.P.驗證輔導,並在農糧署支持與經費挹注下,讓「茶悅杉林公司」於11月成為全台第一家以雲端管理系統通過GLOBALG.A.P.國際驗證茶廠。
吳晉東表示,未來透過相同的產官學合作模式,預期可將台灣優質之精品茶與農產品推廣至國際。茶改良場長蘇宗振也表示,目前優先輔導具有規格,產品具有國際行銷等級的茶廠;小農部分,農糧署有集團產區計畫,集結小農,以共同驗證的方法,也可解決小農問題。
茶悅杉林班長羅正彬表示,目前該公司茶園面積達21公頃,其中有6公頃通過GLOBALG.A.P.國際驗證,能順利在3個月就完成認證,其實是茶園有10多年來從取得產銷履歷、產地標章到有機認證所累積的成果,如果按步就班有系統的做,取得認證並不難。