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進入家扶、弱勢戶愛心圍爐 世界名廚金牌獎業者連6年做公益
餐廳業者連6年送愛，宴請家扶、弱勢戶。（記者吳俊鋒攝）
［記者吳俊鋒／台南報導］台南善化區今天有場愛心圍爐活動，在世界名廚精英賽勇奪金牌獎的餐廳業者蘇鈺峰，席開23桌，宴請家扶的親子，以及在地的中低收入戶，一起享用美食，感受幸福好滋味，他已經連續第6年做公益，更希望將這份愛心傳承下去。
這場愛心餐會，由北台南家扶中心的大小朋友，以及善化區公所列冊的經濟弱勢戶等逾200人應邀參加，蘇鈺峰作東，在經營的「八田語一」餐廳內熱情接待。
用餐期間，立委郭國文、市議員議員林志展等人都到場向蘇鈺峰致意，表揚其無私地付出，善化區長方澤心也頒發獎狀，感謝他生意雖然受到疫情影響，仍不間斷送愛，連續第6年舉辦公益圍爐活動。
蘇鈺峰的餐廳團隊，去年到馬來西亞參加世界名廚精英賽，以特製的「香酥板鴨」料理勇奪金牌，日前更在台南肉燥飯節，拿下名店組的最佳人氣獎。
夜市擺攤賣烤鴨已逾20年的蘇鈺峰表示，他持續在基層拚經濟，最懂得弱勢家庭為了生活而努力的艱辛與無奈，這次的活動，委由也是廚藝精湛的兒子昱瑋來策劃，希望公益理念能夠傳給下一代，讓愛永續。
現場席開23桌，蘇鈺峰6年來持續送愛，北台南家扶中心的親子已是第4度受邀，市政府社會局長陳榮枝隨後也趕到，慰勉餐廳廚藝團隊準備豐盛料理的辛苦。
陳榮枝也代表市長黃偉哲，嘉許蘇鈺峰的善行，轉達對於照顧弱勢的無限感激；北台南家扶主任莊淑惠則指出參加這場幸福饗宴的李姓曾祖父，隔代教養3名重孫，日子過得辛苦，能一起吃大餐，真的很開心。
餐廳業者連6年送愛，宴請家扶、弱勢戶。（記者吳俊鋒攝）
