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進入28年台南知名餐廳「奉茶」月底熄燈 網友不捨「我的青春」
中西區知名奉茶餐廳將在月底歇業，老闆葉東泰（圖左）舉辦告別餐會，感謝大家的「青春記憶」。（記者王姝琇翻攝）
〔記者王姝琇／台南報導〕中西區知名奉茶餐廳即將在月底歇業，許多網友紛紛表達不捨！奉茶28年前即以茶餐廳為規劃，同時提供餐點和配茶的小點心，在早期市區餐廳經營並不多的年代實屬難得；奉茶餐廳生意向來不錯，今年也挺過武漢肺炎疫情影響最鉅的低迷時刻，但現卻傳出因新房東要將房屋收回，奉茶也決定於2樓經營的餐廳部分在11月底前熄燈，1樓的外帶茶飲則暫時保留。
奉茶老闆葉東泰15日特別舉辦告別餐會，並表示人事成本考量加上屋主售屋，決定忍痛結束經營近28年的公園路據點，目前在吳園與林百貨都還有經營點。告別餐會以令人懷念的「鮮魚飯」限定供餐，葉東泰也於餐會中感性吟詩，他回憶道，當年想開設餐廳特別北上到台北的茶餐廳觀摩，廚房端出煎鮮魚讓他驚豔，決定以鮮魚飯做為特色餐點，一賣近28年，如今要歇業，也以這道料理與大家告別，月底前到餐廳裡都還能吃到。
奉茶歇業消息一傳出，許多網友紛紛不捨上網留言「我的青春」、「很難接受」、「令人感到不捨」、「太多的美味，太多的回憶」」、「總會有緣盡的一天」、「要趕快來吃一下」；也有人特地安排從台北南下品嚐「即將消失的美味」。葉東泰也上網一一回覆留言，感謝大家的「青春記憶」。
