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    人氣餐廳稽查不合格!瓦城、壽司郎上榜

    國旅正夯,許多熱門餐廳門庭若市,食藥署稽查各地人氣美食餐廳,竟發現多家知名餐廳違規,包括標示不實、農藥殘留。(資料照)

    國旅正夯,許多熱門餐廳門庭若市,食藥署稽查各地人氣美食餐廳,竟發現多家知名餐廳違規,包括標示不實、農藥殘留。(資料照)

    2020/09/29 19:10

    首次上稿 17:12
    更新時間 19:10

    〔記者吳亮儀、楊雅民、彭健禮/綜合報導〕國旅正夯,許多熱門餐廳門庭若市,食藥署稽查各地人氣美食餐廳,竟發現多家知名餐廳違規,包括標示不實、農藥殘留,知名餐廳「瓦城」、「蘇維拉庄園餐廳」使用過期食材,台北西門町的「台灣壽司郎」松葉蟹鮮蝦沙拉也不合格。

    食藥署和各縣市政府合作,針對特色老街、文創園區、文青商圈、國家風景區、國家公園或「網路社群討論度高」、「網路評價筆數高」的人氣美食餐廳進行查核。

    新竹縣「瓦城」泰統竹北光明店使用過期豆腐原料,開罰12萬元;苗栗縣蘇維拉庄園餐廳被查獲使用過期冷凍雞塊,但衛生單位僅僅開罰6萬元。

    位在台北西門町的「台灣壽司郎台北中華路店」松葉蟹鮮蝦沙拉生菌數超標,複抽不合格,僅開罰3萬元。

    另外,新竹市「小蒙牛」新竹晶品店被查獲小辣椒農藥殘留不合格;新竹縣竹東鎮網路人氣餐廳「卡菲努努」被查獲香菜農藥殘留不合格;台東縣台東市「千葉火鍋」台東尊爵館被查獲山茼蒿農藥殘留不合格。

    另外,不少業者魚目混珠,有三家餐廳業者菜單標示為「鱈魚」,但使用的原料根本不是鱈魚,三家違規業者包括新竹市東區的「藝軒私房料理」、台中市南屯區的「雅園新潮婚宴會館」,台南市中西區的「吾亦私私房菜」,各地衛生局各裁處4萬元罰鍰。

    對於生菌數超標被罰3萬元,台灣壽司郎回應表示,門市沙拉使用的蔬菜皆使用食品級清潔劑清潔,菌數則會定期自行檢則並委託第三公正檢驗單位檢測,強調已配合衛生單位指導,針對不合格部份進行相關改善。

    瓦城泰統集團表示,針對旗下「1010湘」竹北光明店遭稽查「臭豆腐」單一原料逾期,該公司經查證,此原料絕無提供給顧客,然此原料未正確放置於報廢區,公司將採更嚴格規範各店進行食材之雙重複查流程,確保提供消費者100%安心美味。

    蘇維拉莊園執行長張家瀚則說明,縣府衛生局到莊園餐廳稽查,在廚房冷凍庫發現1包過期的冷凍雞塊,該包過期冷凍雞塊尚未開封,並沒有讓消費者食用到。不過,張家瀚坦承是內部管理上的疏失,已就此進行檢討,並對相關人員進行懲處,也對社會大眾致歉,強調「不容許再發生!」

    稽查與處辦結果

    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    1 希臘天空景觀餐廳 基隆市中正區北寧路 369 巷 50 號 潮境公園 複查合格  
    2 貴族世家基隆海大 店 基隆市中正區北寧路 2 號 潮境公園 合格  
    3 石二鍋基隆仁二店 基隆市仁愛區仁二路 236 號 2 樓 基隆廟口夜 市 合格  
      4 PUTIEN 莆田基隆仁二店   基隆市仁愛區仁二路 236 號 基隆廟口夜市   合格  
    5 すき家基隆港前店 基隆市仁愛區仁二路 236 號 1 樓 基隆廟口夜 市 合格  
    6 瑪利歐披薩屋 基隆市中正區北寧路 369 巷 45-6 號 1 樓 潮境公園 合格  
    7 星辰火鍋店 臺北市中山區松江路 275 號 1 樓 行天宮 複查合格  
    8 唐宮蒙古烤肉涮羊 肉餐廳 臺北市中山區松江路 283 號 2 樓 行天宮 複查合格  
        9     台灣壽司郎台北中華路店   臺北市中正區中華路 1 段 41 號     西門町   松葉蟹鮮蝦沙拉複抽不合格 因違反食品安全衛生管理法第 17 條,轄管衛生局依據同法第 48 條規定裁處新臺幣 3 萬元罰鍰
    10 旺角石頭火鍋 臺北市萬華區中華路 1 段 74 號之 1 號 西門町 合格  
    11 BRICK YARD 33 1/3 美軍俱樂部 臺北市士林區凱旋路 49 號 陽明山風景 區 複查合格  
    12 康迎鼎陽明山店 臺北市士林區愛富二街厚生 巷 1 號 美國渡假村 複查合格  
    13 蘇阿姨披薩屋 臺北市大安區光復南路 298、 300 號 國父紀念館 複查合格  
    14 起家雞光復店 臺北市大安區光復南路 290 巷 26 號 國父紀念館 複查合格  
    15 名亨企業有限公司 臺北市萬華區峨嵋街 52 號 8 樓 西門町 複查合格  
    16 鑫鱻小吃店 臺北市內湖區瑞光路 290 號 1 樓 觀山河濱公 園 複查合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    17 蒔蘿餐廳大湖公園 店 臺北市內湖區成功路 5 段 31 號 1 樓 大湖公園 複查合格  
    18 八條壽司三峽旗艦 店 新北市三峽區介壽路一段 198 號 三峽老街 複查合格  
    19 海爺四號乾麵店 新北市三峽區光明路 5 號 三峽老街 合格  
    20 晨 禔 kitchen 新北市板橋區文昌街 24 巷 11 號 林家花園 複查合格  
    21 老曹餛飩 新北市板橋區茶館街 11 號 林家花園 複查合格  
    22 油庫口蚵仔麵線 新北市板橋區板橋區文化路 一段 188 巷 44 號 林家花園 複查合格  
    23 台灣磚窯雞餐館 新北市三峽區中正路二段 87 號 三峽老街 複查合格  
    24 東道飲食亭 新北市三峽區仁愛街 7 號 三峽老街 合格  
    25 Merci vielle 新北市板橋區府中路 50 號 2 樓 林家花園 複查合格  
    26 甘樂食堂 新北市三峽區清水街 317 號 三峽老街 複查合格  
    27 彭園湘菜館板橋店 新北市板橋區文化路二段 182 巷 3 弄 79 號 林家花園 合格  
    28 金大鋤壽喜燒 SUKIYAKI 中壢店 桃園市中壢區中正路 51 號 4 樓 中壢中平商 圈 複查合格  
    29 烏石水產火鍋超市 中壢店 桃園市中壢區中正路 51 號 3 樓 中壢中平商 圈 複查合格  
    30 溪友緣風味料理 桃園市大溪區仁愛路 9 號 大溪老街 複查合格  
    31 乾麵居 桃園市大溪區民權東路 7 號 大溪老街 複查合格  
    32 高平海產小吃 桃園市新屋區永安村中山西 路 3 段 1165 號 永安漁港 複查合格  
    33 中壢原味海鮮餐廳 桃園市新屋區永安村中山西 路 3 段 1165 號 永安漁港 複查合格  
    34 明師父海鮮號 桃園市大園區沙崙里 1 鄰漁 港路 451 巷 51 號 竹圍漁港 複查合格  
    35 吉野家中壢中正店 桃園市中壢區中正路 22 號 中壢中平商 圈 複查合格  
    36 王品牛排中壢延平 店 桃園市中壢區延平路 552 號 2 樓 中壢中平商 圈 複查合格  
    37 牛角桃園華泰名品 城店 桃園市中壢區春德路 189 號 3 樓 華泰名品城 複查合格  
    38 港南運河濱海風景 區餐廳 新竹市香山區港南里海埔路 588 號 港南濱海風 景區 合格  
    39 DAY DAY GO 新竹市東區三民路 92 號 文青商圈 複查合格  
    40 雅啤川菜有限公司 新竹市東區光復路2 段 599 號 動物園 複查合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    41 開飯川食堂巨城店 新竹市東區中央路229 號7 樓 巨城商圈 合格  
      42   小蒙牛-新竹晶品店   新竹市東區林森路18 號12 樓   護城河 小辣椒農藥殘留不合格 經查來源業者位於屏東縣,由屏東縣衛生局移農 政單位後續辦理
        43     藝軒私房料理     新竹市東區明湖路 683 號     青青草原   鱈魚菜單標示不合格 違反食品安全衛生管理法第 28 條 第 1 項規定,轄管衛生局依同法第 45 條規定裁處 4 萬元罰鍰
        44     瓦城泰統竹北光明店     新竹縣竹北市光明一路 181 號     光明商圈     查獲逾期原料 因違反食品安全衛生管理法第 15 條第 1 項第 8 款規定,已由轄管衛生局依同法第44 條規定裁處新 臺幣 12 萬元罰鍰
      45   卡菲努努   新竹縣竹東鎮明星一路 138 號   網路高人氣餐廳 香菜農藥殘留不合格 經查來源業者位於彰化縣,由彰化縣衛生局移農 政單位後續辦理
    46 斑馬騷莎美義餐廳 新竹縣竹北市文興路一段 255 號 公二公園 合格  
    47 好旬日食 新竹縣竹北市文興路一段 253 號 公二公園 合格  
    48 牧牛餐坊 新竹縣竹北市自強二街 48 號 光明商圈 合格  
    49 鬍鬚張 新竹縣竹北市光明六路 105 號 光明商圈 合格  
    50 漁鄉園港式餐廳 苗栗縣苑裡鎮南興路 73 號 苑裡漁港 合格  
    51 君華漁港小吃 苗栗縣苑裡鎮苑北里建國路 100 號 1 樓 苑裡漁港 合格  
    52 苑裡龍園餐廳 苗栗縣苑裡鎮中山路 322 號 苑裡漁港 合格  
    53 蘭庭農莊花園餐廳 苗栗縣公館鄉尖山 302-6 號 沿山道風景 道路 合格  
    54 長興客家小館 苗栗縣頭屋鄉象山路 247 號 頭屋老街 合格  
    55 北平禪廚新蔬食料 理 苗栗縣頭屋鄉象山路 188 號 頭屋老街 合格  
      56   阿水飯店 苗栗縣後龍鎮中龍街 183 之 2 號 後龍媽祖廟慈雲宮   合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
        57     蘇維拉庄園餐廳     苗栗縣南庄鎮田美村四灣 92 號     南庄老街     查獲逾期原料 因違反食品安全衛生管理法第 15 條第 1 項第 8 款規定,已由轄管衛生局依同法第44 條規定裁處新 臺幣 6 萬元罰鍰
    58 女兒紅婚宴會館 台中市南屯區文心南路 99 號 南屯老街 合格  
    59 鼎泰豐 台中市西屯區台灣大道三段 251 號 B2 國家歌劇院 合格  
    60 添好運 台中市西屯區台灣大道三段 251 號 B2 國家歌劇院 合格  
    61 海底撈火鍋 台中市西屯區台灣大道三段 251 號南棟 12F 國家歌劇院 合格  
    62 菇神觀景複合式餐 飲 台中市新社區協中街 287 號 新社風景區 複查合格  
    63 菇菇熊生活館 台中市新社區協成里協中街 169-2 號 新社風景區 複查合格  
    64 すき家台中軟體園 區店 台中市大里區中興路一段 155-2 號,155-3 號 1 樓 台中軟體園 區藝術廣場 合格  
    65 Hama 壽司台中軟體 園區店 台中市大里區科技路 1 號 B2 樓之 2 台中軟體園 區藝術廣場 合格  
    66 薰衣草森林台中新 社店 台中市新社區中和里中興路 20 號 新社風景區 合格  
    67 安妮公主花園餐廳 台中市新社區中和里中興街 223 號 新社風景區 複查合格  
    68 品八方燒鵝 台中市西區吉龍里五權西四 街 69 號 台中美術館 合格  
    69 又見一炊煙景觀餐 廳 台中市新社區中興里中興嶺 街一段107號 新社風景區 複查合格  
    70 大阪王將 台中市東區復興路4段 186 號 B1-14 臺中文化創 意園區 合格  
    71 天圓地方婚宴會館 台中市東區復興路四段 186 號 11 樓 臺中文化創 意園區 複查合格  
        72     雅園新潮婚宴會館     台中市南屯區大墩南路 238 號     南屯老街     鱈魚菜單標示不合格 違反食品安全衛生管理法第 28 條 第 1 項規定,轄管衛生局依同法第 45 條規定裁處 4 萬元罰鍰
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    73 竹青庭咖啡館 南投縣竹山鎮中山里菜園路 27 號 紫南宮 合格  
    74 經典生活飲食 南投縣草屯鎮明賢街一段 39 號 文青商圈 合格  
    75 清淨魯媽媽餐館 南投縣仁愛鄉大同村仁和路 210 之 2 之 1 號 清淨農場 合格  
    76 貳拾參創意料理埔 里店 南投縣埔里鎮蜈蚣里中山路 一段 149-1 號 地方特色人 氣餐廳 複查合格  
    77 小叮噹炸雞飲料專 門店 南投縣南投市復興路 482 號 地方特色人 氣餐廳 合格  
    78 樂涼園藝 南投縣南投市中興路 663-8 號 地方特色人 氣餐廳 合格  
    79 塘閣私房料理小館 彰化縣花壇鄉南口村中山路 2 段 336-2 號 茉莉花壇夢 想館 複查合格  
    80 銀河的鐵道 彰化縣社頭鄉協和村後路巷 27-1 號 台灣手套博 物館 複查合格  
    81 阿嬤私房菜 彰化縣田尾鄉柳鳳村柳鳳路 臨 240 號 田尾公路花 園 合格  
    82 別有洞天咖啡莊園 彰化縣花壇鄉橋頭村花橋街 25-16 號 三春老樹 複查合格  
    83 菁芳園 Tenway Garden 彰化縣田尾鄉打簾村張厝巷 75 號 1 樓 田尾公路花 園 合格  
    84 探索迷宮歐式莊園 餐廳 彰化縣和美鎮犁盛里東谷路 47-75 號 和美波斯菊 花田 複查合格  
    85 芸彰牧場台灣牛肉 料理 雲林縣虎尾鎮光復路 370 號 雲林布袋戲 館 複查合格  
    86 西螺三角大水餃 雲林縣西螺鎮觀音街 12 號 西螺延平老 街 合格  
    87 極味功夫菜 雲林縣斗南鎮延平路二段 497 號 他里霧文化 園區 複查合格  
    88 丞豐休閒農莊 雲林縣古坑鄉樟湖村石橋 50 號 後棟山 合格  
    89 明湖海產店 雲林縣口湖鄉中正路 2 段 501-5 號 成龍溼地 複查合格  
    90 漁壽司 雲林縣麥寮鄉中興路 45 巷 7-3 號 國定古蹟麥 寮拱範宮 複查合格  
    91 大埔鐵板燒雲林斗 六店 雲林縣斗六市民生南路 53 號 斗六市民生 公園 複查合格  
    92 阿國獅魷魚羹小吃 部 雲林縣斗六市大同路 112 號 新興宮 合格  
    93 品田牧場 嘉義市西區國華街212 號1 樓 文化路夜市 合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    94 桃花源餐廳-嘉義店 嘉義市東區大雅路一段 870 號 蘭潭風景區 複查合格  
    95 侍悟丸迴轉壽司 嘉義市西區導明里垂楊路 343 號 文化路夜市 複查合格  
    96 藝奇新日本料理嘉 義耐斯店 嘉義市東區忠孝路600 號7 樓 埤子頭植物 園 複查合格  
    97 里亞行旅旅館附設 餐廳 嘉義市西區書院里永和街 100 號 文化路夜市 複查合格  
    98 鼎盛十里嘉義店 嘉義市東區長竹里大雅路二 段 563-1 號 蘭潭風景區 合格  
    99 名都觀光渡假大飯 店 嘉義縣番路鄉後坑仔 28 號 仁義潭水庫 合格  
    100 仁義湖岸大酒店 嘉義縣番路鄉內甕村後坑仔 35 號 仁義潭水庫 合格  
    101 嘉宏海產 嘉義縣東石鄉東石村東石 5 號附 5 東石漁人碼 頭 合格  
    102 元木同手作料理 嘉義縣大林鎮祥和路 303 號 大林糖廠 合格  
    103 長榮文苑酒店 嘉義縣大保市故宮大道 777 號 故宮南院 合格  
    104 鑫苑鐵板料理 嘉義縣太保市安仁里太保二 路 91 號一樓 故宮南院 合格  
    105 阿蘭碗粿店 台南市麻豆區新建里中山路 179 之 13 號 總爺藝文中 心 合格  
    106 牛狀元牛肉湯 台南市麻豆區麻佳路一 段 87-7 號 總爺藝文中 心 合格  
    107 海口現撈餐廳 台南市新營區新進路 2 段 215 之 8 號 德元埤荷蘭 村 合格  
        108     吾亦私私房菜   台南市中西區民權里民生路二段 118 號 1 樓     赤崁樓   鱈魚菜單標示不合格 違反食品安全衛生管理法第 28 條 第 1 項規定,轄管衛生局依同法第 45 條規定裁處 4 萬元罰鍰
    109 丸珍水產海鮮餐廳 台南市安平區城平路 1 號 戀愛廣場 複查合格  
    110 6 吋盤早午餐 台南市永康區中山南路 120 號 臺南永康彩 繪眷村 合格  
    111 汏凉 Tea&Cafe 台南市北區成德里立賢路 1 段 45 號 小北商圈 合格  
    112 星巴克-海佃門市 台南市安南區海佃路一段 381 號 台江文化中 心 合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
      113 隱糧餐酒館 SECRET AND SENSES 台南市中西區永福路一段 269 號   司法博物館   合格  
    114 多那之崇德門市 台南市東區崇德路552 號1 樓 巴克禮紀念 公園 複查合格  
    115 周氏蝦捲台南總店 台南市安平區安平路 408、 408-1、408-2、408-3 號 安平古堡 複查合格  
    116 福容大飯店 高雄市鹽埕區五福四路 45 號 愛河 合格  
    117 海霸王餐廳 高雄市鹽埕區大義街 1 號 愛河 合格  
    118 打狗霸餐廳 高雄市鹽埕區大義街 1 號 愛河 合格  
    119 貴妃飲料店 高雄市鹽埕區新樂里新樂街 173 號 1 樓 愛河 合格  
    120 旗山枝仔冰城總店 高雄市旗山區中山路 109 號 旗山老街 合格  
    121 85 度 C-旗山店 高雄市旗山區華中街 7 號 旗山老街 合格  
    122 川見海鍋物店 高雄市旗山區延平一路 440 號 旗山老街 合格  
    123 愛熊家脆皮雞蛋仔 高雄市鼓山區蓬萊路 17 號 美術館 合格  
    124 路易莎咖啡 高雄市鼓山區蓬萊路 17 號 美術館 合格  
    125 懿品乳酪菓子手造 所 高雄市鼓山區蓬萊路 17 號 美術館 合格  
    126 卡滋嗑炸雞 高雄市鼓山區蓬萊路 17 號 美術館 合格  
    127 榮勝清粥小吃店 高雄市梓官區漁港路 162 號 梓官觀光漁 市 合格  
      128 田媽媽餐廳 高雄市梓官區漁港二路 32 號 梓官觀光漁市 合格  
    129 阿傑師手作料理店 高雄市梓官區漁港一路 160 號 梓官觀光漁 市 合格  
    130 張媽媽代客料理 高雄市梓官區漁港二路 22 號 梓官觀光漁 市 複查合格  
    131 河邊餐廳 高雄市前金區市中一路 276 號 1 樓 愛河 合格  
    132 公牛隊美式牛排信 義店 屏東縣屏東市信義路 143 之 1 號 1 樓 屏東公園 複查合格  
    133 琉球王燒肉店 屏東縣琉球鄉本福村中山路 5 之 22 號 小琉球風景 區 複查合格  
    134 菓然棧 屏東縣長治鄉繁華村水源路 126-3 號 三地門風景 區 複查合格  
      135   峨嵋川菜館 屏東縣內埔鄉美和村學人路 250 號   內埔天后宮   複查合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    136 佳珍海產餐廳 屏東縣東港鎮光復路二段 47 號 大鵬灣 合格  
    137 居高風味餐廳 屏東縣三地門鄉三地村中正 路二段168號 三地門風景 區 複查合格  
    138 竹夯鍋物 屏東縣恆春鎮山腳里恆南路 6 之 7 號 恆春風景區 複查合格  
    139 光之味客家風味創 意料理 屏東縣萬巒鄉褒忠路 192 號 萬巒豬腳街 複查合格  
    140 星光海洋牧場 停泊地點:東經 119 度 35 分 20 秒、北緯 23 度 32 分 35 秒 海上休閒活 動平台 合格  
    141 海上皇宮海上平台 澎湖縣白沙鄉赤崁村漁港新 村 21 號 1 樓 海上休閒活 動平台 合格  
    142 金門牛家莊 金門縣金城鎮民族路 318 巷 5 號 金門名店 合格  
    143 記德海鮮餐廳 金門縣金寧鄉慈湖路 2 段 105 號 金門名店 合格  
    144 牛二爺 金門縣金城鎮珠浦北路 5 巷 12 弄 6 號 金門名店 合格  
    145 萬家香二店 連江縣南竿鄉介壽村 162 號 獅子市場 合格  
    146 八方雲集馬祖店 連江縣南竿鄉介壽村 205 號 獅子市場 複查合格  
    147 山渡空間食藝 宜蘭縣宜蘭市健康路 1 段 47 號 宜蘭運動公 園 複查合格  
    148 隨圓牛排館 宜蘭縣羅東鎮純精路一段 217 號 羅東文化工 場 合格  
    149 窯籃曲意式烘焙餐 廳 宜蘭縣礁溪鄉白雲一路 28 巷 1 之 2 號 跑馬古道 合格  
    150 野夫炊煙 宜蘭縣員山鄉雙埤路 21-8 號 雙連埤 合格  
    151 石川手作料理 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界六 路 68 號 望龍埤 合格  
    152 樂山溫泉拉麵 宜蘭縣礁溪鄉公園路 20 號 湯圍溝溫泉 公園 合格  
    153 食尚小館 花蓮縣花蓮市府前路 346 號 松園別館 複查合格  
    154 艾米餐飲館 花蓮縣花蓮市大同街4 巷4 號 花蓮文創園 區 複查合格  
    155 周家蒸餃 花蓮縣花蓮市公正街 4-20 號 舊鐵道文化 園區 複查合格  
    156 花蓮公正包子店 花蓮縣花蓮市中山路 199-2 號 舊鐵道文化 園區 複查合格  
      157   欣欣麵館   花蓮縣花蓮市民國路 20-1 號 舊鐵道文化園區   複查合格  
    序 號 業者名稱 業者地址 位於商圈 或景點 稽查結果 後續處辦
    158 鳳林游翁韭菜臭豆 腐 花蓮縣鳳林鎮中正路二段 20 號 鳳林校長夢 工廠 複查合格  
    159 新興街燒餅店 花蓮縣玉里鎮和平路 68-3 號 赤柯山 合格  
    160 鐵花小路美食堂 臺東縣臺東市安慶街 147 號 鐵花村 複查合格  
    161 明隆春捲專賣店 臺東縣臺東市正氣路 453 之 1 號 1 樓 正氣商圈 複查合格  
      162   千葉火鍋台東尊爵館   臺東縣臺東市博愛路 432 號   臺東市觀光夜市 山茼蒿農藥殘留不合格 經查來源業者位於雲林縣,由雲林衛生局移農政 單位後續辦理
    163 天野小吃部 臺東縣臺東市更生路 638 號 更生路 複查合格  
    164 品鋐炸雞店 臺東縣臺東市新生路 606-1 號 一樓 新生路 複查合格  
     

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