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    高雄老字號江浙餐廳兩樣情 一家復業一家爆經營權紛爭

    高雄老字號江浙菜餐廳「黃鶴樓」,傳出暫時停業,新接手者還與原業者爆出經營權紛爭,圖為餐廳內部現況。(讀者提供)

    高雄老字號江浙菜餐廳「黃鶴樓」,傳出暫時停業,新接手者還與原業者爆出經營權紛爭,圖為餐廳內部現況。(讀者提供)

    2020/09/21 10:35

    〔記者葛祐豪/高雄報導〕高雄老字號的江浙菜餐廳兩樣情,「祥鈺樓」上個月復業再出發;「黃鶴樓」則傳出暫時停業,新接手者還與原業者爆出經營權紛爭。

    高雄知名江浙菜餐廳「祥鈺樓」,成立已有27、8年,今年3月因疫情嚴重而暫時停業,因老顧客及老員工聲聲呼喚,82歲老闆朱金鴻上個月重新復出,並改裝無障礙廁所,環境升級再出發。

    另一家以江浙海鮮美食打響名號的「黃鶴樓」,創立於民國79年,已有30年歷史,89年起移到高雄國軍英雄館繼續營業,政府開放中客來台旅遊後,「黃鶴樓」與旅行社合作,單月收入一度達數百萬元。

    但近年隨著中客團銳減,「黃鶴樓」生意一落千丈,去年7月還遭高雄市衛生局稽查餐廳有蟑螂出沒、天花板及地板破損、食材未覆蓋等多達12項缺失。

    「黃鶴樓」近日更傳出已暫時停業,原業者與新接手者爆出經營權紛爭。

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