為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

    限制級
    您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
    根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

    「台灣好蝦不用藥」 產地直送台北希望廣場免費試吃

    台灣蝦養殖技術高超,但今年收成不好。(記者楊金城翻攝)

    台灣蝦養殖技術高超,但今年收成不好。(記者楊金城翻攝)

    2020/09/18 22:16

    〔記者楊金城/台南報導〕「館長」陳之漢賣進口蝦的言論掀起爭議,引發消費者對台灣蝦養殖用藥的疑慮,讓蝦農很不爽。台灣草蝦暨養殖協會18日現煮進口蝦和台灣蝦評比,為消費者建立信心,協會下午並以網路直播優惠價販賣台灣白蝦、草蝦。

    此外,北門養殖達人黃國良和中華民國養殖漁業發展協會發起19日下午2點在台北希望廣場推廣國產養殖蝦,黃國良從台南北門產地直送白蝦、草蝦計800台斤,免費提供消費者試吃,現場另有10多位養殖漁民販售優質台灣水產品,邀請農委會主委陳吉仲站台力挺。

    台灣草蝦暨養殖協會理事長陳勤富說,台灣養殖蝦現撈後急速冷凍,不論是鮮度或者色澤,都比進口蝦好很多,台灣養蝦人受到用藥質疑很受傷。他表示,賣蝦風波後,台灣鮮蝦市場受到影響,不但消費者質疑台灣蝦「透藥仔」養殖,養蝦人也很難賣蝦,蝦價大跌。

    陳勤富現場拿出自己養殖的台灣白蝦與草蝦,和買來的進口白蝦進行評比,進口白蝦在頸部與尾部有黑斑,色澤偏紅,台灣冷凍蝦顏色則與現撈起來差不多,現場煮蝦後,台灣蝦的色澤、口感、鮮味略勝一籌。

    陳勤富指出,本土養殖蝦是台灣之光,蝦農不用藥,有些魚塭甚至導入科技養殖技術,加工製程合乎國家食安標準,台灣蝦品質不容置疑。

    黃國良說,台灣養殖漁民都在自己崗位打拚,辛苦養魚養蝦,發起台北吃台灣好蝦活動,希望讓更多人認識台灣養殖的驕傲,漁民也不怕進口蝦價格競爭,但拒絕不當行銷手法。

    台灣草蝦暨養殖協會理事長陳勤富拿出自己養殖的蝦,和買來的進口白蝦,現煮進行評比,為消費者建立信心。(記者楊金城攝)

    台灣草蝦暨養殖協會理事長陳勤富拿出自己養殖的蝦,和買來的進口白蝦,現煮進行評比,為消費者建立信心。(記者楊金城攝)

    進口蝦煮後色澤偏白(前),本土台灣蝦色澤較紅、口感較好。(記者楊金城攝)

    進口蝦煮後色澤偏白(前),本土台灣蝦色澤較紅、口感較好。(記者楊金城攝)

    不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

    相關新聞
    生活今日熱門

    網友回應

    此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。