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出眾蜜香味打動評審 「返鄉中年」用爸爸名字獲茶王

「返鄉中年」粟益民想重現三芝滿山茶樹的榮景。(記者陳心瑜攝)

「返鄉中年」粟益民想重現三芝滿山茶樹的榮景。(記者陳心瑜攝)

2020/09/10 14:57

〔記者陳心瑜/新北報導〕新北市政府農業局今年度新北好茶東方美人茶比賽,三芝區農友粟益民以出眾蜜香味打動評審,拿下茶王,打破一般認為坪林、石碇才是東方美人產區的印象。51歲的粟益民說自己是「返鄉中年」,想重現故鄉滿山茶樹的榮景,更想讓三芝茶融入現代人的生活,日本知名化妝品牌用他的蜜香紅茶打造保養品,淡水「旅學堂」工作室9月12日也請他帶民眾採茶、製茶。

粟益民說,他原本在中國從事科技創投,但爾虞我詐的生活令人疲倦,他懷念父親載茶、母親採茶的童年,加上多位家族長輩不捨茶園沒落,願意提供12公頃的茶園讓他嘗試,6年前索性回故鄉三芝種茶。

粟益民說,三芝茶在清末日治時期曾大量外銷日本、歐洲等地,「日治時期被稱為統領茶,是世界頂級的代表」,加上日治時期的淡水郡都有茶蹤,涵蓋現代的三芝、石門,山林間都還有許多被遺忘的野放茶樹。

粟益民,他期許自己成為「務實的農業工作者」,比老農創新、比青農更實際,也因此他一開始就鎖定高附加價值的茶業,不僅日本知名化妝品牌跨海採購製成保養品;近年來三芝櫻花步道、鄰近的淡水天元宮櫻花小有名氣,他也以吉野櫻花甜香搭配清爽茶香,打造全台獨有的「三芝櫻花冰紅茶」。

粟益民相當在意是否回饋家鄉,除了用父親名義「江金富」參賽,拿下茶王殊榮,讓80歲的父親走到哪都能被親友簇擁是「茶王」,現在很喜歡出門聊天;另外,三芝近年人口外移、工作機會少,他也聘新住民和單親媽媽採茶,創造更多就業機會。

粟益民說,三芝茶的榮景早已被淡忘,最後一間茶廠也在1980年關閉,除了拿下東方美人茶王,他也想發展地方創生,9月12日在自家茶園旁的「三芝茶場-小粟手作」,和淡水文化資源推廣工作室吳峻毅對談淡水百年茶事,透過口述歷史訴說常民生活的總和與對照,以茶會友,可上網報名

粟益民是今年新北東方美人茶王。(記者陳心瑜攝)

粟益民是今年新北東方美人茶王。(記者陳心瑜攝)

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