高雄抽驗手搖飲店71家次 1家茶包殘留農藥飭令下架罰6萬
專員稽查飲冰品業者製作場所。(記者黃旭磊翻攝)
[記者黃旭磊/高雄報導]高雄市衛生局抽驗71家次手搖飲店飲品衛生,查出1件茶包原料殘留農藥,已飭令同批產品下架並發罰6萬元。由於稽查畫面拍攝到合格店家,局方特別澄清指出違規率僅1%,多數手搖飲店均符合規定。
暑假為手搖杯冷飲旺季,衛生局專員稽查71家次手搖飲店、冰果店、超商超市、人氣餐廳及工廠等冰品賣場,抽驗92件,其中1件茶包原料檢出農藥殘留「賽果培」超標,同批產品飭令下架、追溯來源並予以行政裁處6萬元,另有4件生菌數、大腸桿菌群數超標等違規,限期改善複查均已合格。
衛生局食品衛生科代理科長李欣南今天(3日)說,左營區貿易商阿薩姆紅茶茶包驗出0.12ppm,依據農藥殘留容許量標準規定,「賽果培」(Thiacloprid)標準為0.05ppm,業者可能供應下游手搖店,依據食品安全衛生管理法開罰。
手搖店茶葉為節省成本多為拼配茶,進口茶葉因各國容許量不同,常有超標違規情形,以「賽果培」為例,歐盟合法容許量在10ppm、日本為30ppm,我國則為0.05ppm。
李欣南表示,4件生菌數、大腸桿菌群數超標廠商,位於三民、鹽埕、大寮及燕巢區冰店及茶行,其中1家知名人氣冰店色素標示不實,原料來自苗栗縣大湖,呼籲業者遵守規定,冰品易生菌呼籲消費者應在2小時內食用完畢。