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進入不只30公分！高雄湖內蓮藕田 種出213公分長「巨藕」
高雄市湖內區60歲農民徐明政從自家蓮藕田挖出1支長達213公分的蓮藕，比他身高還高出一大截。（簡錦菊提供）
〔記者蘇福男／高雄報導〕高雄市湖內區海埔蓮藕田面積日漸縮減，60歲農民徐明政日前在自家蓮藕田，以高壓水柱沖挖出1支長達213公分的巨條蓮藕，比他身高還高出一大截，連種植蓮藕半世紀的他，也是首次親眼目睹巨條蓮藕，不禁嘖嘖稱奇！
湖內海埔是高雄地區唯一蓮藕產地。（記者蘇福男攝）
湖內區海埔、海山兩里涵口圳沿岸農地土質屬黏土，從二次大戰後開始種植蓮藕，栽植出來的蓮藕特別香甜，是高雄地區唯一蓮藕產地，極盛時期蓮藕田曾達40多甲，蓮藕和蓮藕茶成為當地知名農特產。
蓮藕挖掘出土後，就在一旁小池子清洗乾淨，準備上市。（記者蘇福男攝）
但種植蓮藕太操勞，蓮藕生長期約100至120天，一年只收成1次，每年清明節前後栽種，端午節過後即可採收，長條狀的蓮藕生長在地下，採收過程稍一不慎，就會「藕斷絲連」，因此農民必須拿著特製的鐵耙，頂著艷陽在蓮藕田裡弓腰一鏟一鏟挖掘，若非老手，根本無法下田採收，因此老農凋零後下一代多不願接手，蓮藕田面積迅速縮減。
徐明政從小就跟著父母種蓮藕，種植蓮藕已有半世紀的老經驗，他說，今年在3分多田地栽種3300斤藕苗，種植的蓮藕屬中國品種「菜藕」，不開花，但所產蓮藕較大條，不同於本土品種會開花及蓮藕較小條。
日前他趁天未破曉，就趕緊下田採收蓮藕，結果意外挖到1支巨大蓮藕，為保持蓮藕的完整形狀，他改用高壓水柱將蓮藕沖擊出土，結果愈沖愈深，整支蓮藕破土而出後，竟然比他身高還高出一大截，他喜出望外騎腳踏車帶回家測量長度，測量結果總長多達213公分，左鄰右舍好奇圍觀，無不嘖嘖稱奇！
徐明政表示，他栽種的菜藕長度通常只有100多公分，台灣本土品種的蓮藕長度更短，他從小種蓮藕至今，也沒看過這麼巨大的蓮藕，巨條蓮藕後來以600元賣給一位商販。
