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    天熱食慾不振長得慢 中元節前豬價微漲

    中元普度豬肉市場需求量增,但因天氣炎熱豬隻長得慢,豬價微幅上揚,雲林肉品市場估計中元節前豬價會持續微漲,拍賣價每公斤可能會在80元左右。(記者黃淑莉攝)

    中元普度豬肉市場需求量增,但因天氣炎熱豬隻長得慢,豬價微幅上揚,雲林肉品市場估計中元節前豬價會持續微漲,拍賣價每公斤可能會在80元左右。(記者黃淑莉攝)

    2020/08/22 14:50

    [記者黃淑莉/雲林報導]再過10多天就是中元節,市場豬肉需求量增,但因天氣炎熱豬隻食慾差、長得慢,目前豬隻雲林拍賣價每公斤76、77元左右,雲林肉品市場總經理黃加安表示,價格恐會再上揚,預測中元節時平均每公斤約在80元左右。

    雲林肉品市場統計,目前每天交易頭數約2000至2100頭左右,拍賣價平均約76、77元左右,較上月同期每公斤漲約1、2元左右,相較往年同期價格差不多。

    黃加安表示,今年6月後雲林肉品市場豬價一直維持在74、75元左右,端午節前一天漲至78元,之後又回穩到75元左右,往年端午節過後,因需求量減豬肉價格都會下跌,今年因受疫情影響,進口量減少,豬價沒跌一直持續維持在74、75元。

    農曆7月普度需要豬肉需求量增,豬肉攤商說,買氣較平日增加近一成,越接近中元節買氣越高,市場豬價每公斤約78、79元。

    黃加安指出,肉品市場每天交易頭數穩定,但因夏天豬食慾差長得慢,中元節豬肉需求量大,價格會再往上走,大約每公斤約80元左右,不會再往上攀升,因為太貴消費者買不下手,可能選購其他肉品替代。

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