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    竹縣夏季東方美人茶比賽 姜金域奪特等獎

    新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)比賽今天成績揭曉,北埔茶農姜金域(右2)奪得特等獎。(記者蔡孟尚攝)

    新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)比賽今天成績揭曉,北埔茶農姜金域(右2)奪得特等獎。(記者蔡孟尚攝)

    2020/07/18 20:32

    [記者蔡孟尚/新竹報導]新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)比賽今年有1198點參賽,成績今天揭曉,由家中五代製茶的北埔茶農姜金域奪得特等獎;縣長楊文科也到場品茶,並祝賀獲獎茶農。

    承辦這次比賽的北埔鄉農會說,優良茶比賽14日至18日一連5天舉行,今天上午進入複評及入選頭等獎前15名決賽,評分標準包括外觀、香味、水色,成績於中午出爐,這次比賽選出特等獎1名、頭等獎35名、貳等獎43名、參等獎76名、優良獎(3花79名、2花184名、1花388名),優勝名單如下:特等獎姜金域、頭等獎一姜禮杞、頭等獎二陳瑞書、頭等獎三攸香茶園、頭等獎三楊隆茶園、頭等獎五振隆茶園、頭等獎六石井茶園、頭等獎六林秀春、頭等獎八陳瑞書、頭等獎九楊世瑩、頭等獎十楊世瑩。

    姜金域家族種茶長達140年,包括前年夏茶、去年冬茶的特等獎,也是他們家拿下;從國小就開始幫忙家裡種茶的姜金域說,退伍後就回家種茶,迄今已20多年,幾乎天天上山除草,要用心才能種出好茶,這次奪得特等獎很感謝老天爺幫忙,也感謝評審青睞。

    楊文科說,東方美人茶(膨風茶)的得獎茶曾創下1台斤101萬元的天價紀錄,這項奇蹟與榮耀,並非一蹴可幾,而是茶農、農會和縣政府長期以來攜手努力的成果,縣府從1991年起持續投入經費輔導北埔及峨眉鄉農會輪流辦理「東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽」,並開辦製茶、焙茶技術研習課程,以及初、中級評茶訓練課程,推動優良茶評鑑分級制度。

    農業處長范萬釗說,東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,其中,北埔鄉的種植面積約29公頃,年收穫量約2萬7000公斤,峨眉鄉的種植面積約63公頃、年收穫量約5萬400公斤;東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。

    新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽,今天在北埔鄉農會進行決賽。(記者蔡孟尚攝)

    新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽,今天在北埔鄉農會進行決賽。(記者蔡孟尚攝)

    新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽今天中午成績揭曉,縣長楊文科(右2)也到場品茗。(記者蔡孟尚攝)

    新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽今天中午成績揭曉,縣長楊文科(右2)也到場品茗。(記者蔡孟尚攝)

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