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進入防非洲豬瘟！環保署救援添利器 金門廚餘消化量倍增
金門縣長楊鎮浯（右一）、環保局長楊建立（右三）向環保署長張子敬（右二）說明金門廚餘高速處理過程。（記者吳正庭攝）
〔記者吳正庭／金門報導〕金門為因應非洲豬瘟防疫需要，廚餘量大增，幸好環保署補助5179萬元添置廚餘高速處理等設備，將金門廚餘處理量能增倍，由每天5噸提升至10噸，大大提高廚餘處理速度；環保署長張子敬今天到金門驗收成果，肯定金門的進步，也期望民眾繼續支持垃圾分類，廚餘處理、回收。
縣環保局表示，向環保署爭取的5179萬元，在大洋掩埋場內建置廚餘高速處理設備、空氣污染防治設施、堆肥場改善、擴建工程，今年1月中旬試營運，經過半年營運與作業調整，終於有了初步成果，並舉辦發表會；張子敬、金門縣長楊鎮浯、副議長周子傑、議員李應文、董森堡及5位鄉鎮長、當地里長、志工近100人參加。
楊鎮浯說，因應非洲豬瘟防疫需要，金門全面禁止廚餘養豬，也造成廚餘量大幅增加，幸好這套環保署補助的系統順利完工啟用，適時發揮救援任務。
楊鎮浯說，透過新設備的運用，可把廚餘從垃圾轉為有機栽培介質，不僅解決垃圾問題，也將結合農試所、林務所、畜試所，做成更具肥力的有機肥料，推廣至金門有機農業，打造金門的大健康產業，同時達到資源再利用和循環經濟的目標。目前已完成的廚餘堆肥成品，將於7月16日起先送一批給各鄉鎮公所，提供有需要的鄉親領取。
縣環保局長楊建立說，金門採用傳統堆肥，每天僅能處理廚餘5噸，且需常常翻、堆促其發酵，約3至6個月後，才能成為土壤改良劑，但會產生臭異味，又因堆肥品項不佳，民眾不喜歡使用，造成產品乏人問津。
楊建立說，新廚餘堆肥場完成後，廚餘先經分選破碎，再透過高速發酵處理系統8小時運作後靜置7天，土壤改良劑初步成形，再堆置1個半月，廚餘堆肥即完成，可減少廚餘發酵時間及提升堆肥品質，並降低臭異味。
張子敬除對金門廚餘場實際操作及堆肥產品後續運用表示肯定，也參觀金門近期啟用的海漂保麗龍溶解貨櫃運作，對於金門能結合企業資源，妥善處理海漂垃圾做法高度認同。
金門縣長楊鎮浯（前左）、環保署長張子敬（中）聽取廚餘製成有機肥料過程的簡報。（記者吳正庭攝）
金門工作人員使用廚餘高速處理設備，對廚餘進行初步處理。（記者吳正庭攝）
行政院金馬聯合服務中心執行長翁明志（左一起）、金門縣長楊鎮浯、環保署長張子敬等人，示範利用廚餘作堆肥。（記者吳正庭攝）
金門縣議員董森堡（右一）與環保署長張子敬等一行人聽取海漂保麗龍溶解貨櫃運作時，手上拿的就是保麗龍溶解後的濃縮物。（記者吳正庭攝）
