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    綠竹筍正得時 觀音山綠竹筍豐收宅配到府

    綠竹社區「旗竿湖農場」提供宅配服務,讓民眾不用出門也能嚐到當季鮮甜綠竹筍。(新北農業局提供)

    綠竹社區「旗竿湖農場」提供宅配服務,讓民眾不用出門也能嚐到當季鮮甜綠竹筍。(新北農業局提供)

    2020/05/26 15:59

    〔記者陳心瑜/新北報導〕綠竹筍產季開始,位於觀音山御史坑的新北市五股綠竹社區以綠竹筍聞名,因應疫情,綠竹社區「旗竿湖農場」筍農將剛採收、整根不脫殼的綠竹筍直接包裝、低溫保鮮,並提供宅配服務,讓民眾不用出門也能嚐到當季鮮甜的綠竹筍。

    新北市政府農業局長李玟表示,每年5至9月是綠竹筍產季,產季兩波盛產高峰分別為5月中旬和7月底,綠竹社區因地處坑谷地形,火山砂質壤土蓬鬆,得天獨厚的環境讓生產的綠竹筍格外細緻清甜,媲美水梨。

    李玟說,綠竹筍外型矮胖彎曲,外殼應為淡黃色,若發現筍尖呈現綠色,代表綠竹筍已經「出青」,品嚐起來會有苦味,民眾選購需特別留意。

    李玟表示,因應疫情,推動農村再生將輔導社區推出新鮮蔬果宅配服務,由產地宅配到府,落實防疫零接觸,也讓民眾在居家防疫期間,能夠品嚐到新北市當季新鮮的農產品,綠竹社區協助筍農整理訂購事宜,相關資訊可洽綠竹社區理事長楊海塗。

    「旗竿湖農場」由綠竹社區28位筍農成立合作社共同經營。(新北農業局提供)

    「旗竿湖農場」由綠竹社區28位筍農成立合作社共同經營。(新北農業局提供)

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