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進入餐廳沒生意貢寮鮑銷量差 漁會多方促銷
貢寮區漁會加工品配合母親節檔期全面9折優惠。（新北漁業處提供）
〔記者陳心瑜／新北報導〕「貢寮鮑」（九孔以及黑盤鮑）因疫情衝擊，餐廳採購大減，銷量較去年同期少了兩成，養殖池中仍有9千台斤已經長成的貢寮鮑，苦無買主，無法採收。新北市政府漁業及漁港事業管理處、貢寮區漁會輔導養殖戶進行加工及倉儲，並媒合安永鮮物採購，助養殖漁民度過難關，並推出母親節優惠行銷。
新北市鮑魚生產合作社理事主席吳勝福說，今年產地價格約為每台斤400元，雖然和去年同期差不多，但主要通路餐廳因沒生意無法採購，貢寮鮑就是「賣不出去」。
吳勝福說，往年農曆3月就該放新苗，現已農曆4月，養殖池仍有已長成的貢寮鮑苦無買主，而不採收完畢、清空，就無法放入新苗，養殖戶陷入兩難。
新北市漁業處說，中央日前已宣布停止中國鮑進口至5月底，新北也輔導貢寮區漁會加工、媒合知名品牌收購加工，並推出系列母親節團購優惠。
漁業處說，「貢寮鮑」在貢寮區淺海養殖，生長在天然海域、吃海菜長大，肉質緊實口感鮮甜Q彈，業者全數取得產銷履歷或生產追溯認證，安心且美味。
貢寮區漁會（https://www.klfashop.org.tw/index.php）表示，母親節檔期推出優惠方案，2斤裝的「鮮凍貢寮鮑」（約35至45粒）原價1000元，特價800元，是川燙殺青後冷凍的九孔，解凍後清洗就能料理。
貢寮漁會也推出多種貢寮鮑熟食加工品，包括熱賣的九孔粥以及紅燒珍珠鮑魚、上湯九孔鮑魚、磯燒鮑魚等調理包，透過漁會訂購貢寮鮑加工食品，5月10日前訂購享全面9折、滿1600元免運費。
安永鮮物（https://www.anyongfresh.com/products/cas%E9%AE%AE%E5%87%8D-%E8%B2%A2%E5%AF%AE%E4%B9%9D%E5%AD%94%E9%AE%91）則是在門市、官網推出限定「CAS鮮凍九孔鮑（280g、約11~12粒）」，利用「CAS細胞活存技術」急速冷凍儲存，保留現撈的鮮甜，原價450元，特價389元，加碼買送土雞高湯（500g），加入新鮮九孔鮑燉煮後，就可端出大廚級的九孔鮑雞湯，活動優惠到5月26日。
貢寮鮑飼養在東北角天然海水養殖池，安心美味有保障。（新北漁業處提供）
