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訂單衰退7成 桃市伊甸庇護工場推3款母親節蛋糕衝買氣

伊甸庇護員工小婕向媽媽(左)獻上日式輕乳酪蛋糕,提前慶祝母親節,共享幸福的滋味。(記者李容萍攝)

伊甸庇護員工小婕向媽媽(左)獻上日式輕乳酪蛋糕,提前慶祝母親節,共享幸福的滋味。(記者李容萍攝)

2020/04/14 23:29

〔記者李容萍/桃園報導〕面對武漢肺炎疫情衝擊,公私部門紛紛取消活動,伊甸基金會桃園市庇護工場的活動餐盒訂單驟減,今年3月的銷售額對照去年3月明顯衰退7成。即便如此,伊甸服務不中斷,身心障礙員工每天仍到工場「上班」,並推出「奇亞籽南瓜磅蛋糕」、「典藏蛋糕」、「日式輕乳酪蛋糕」三款母親節蛋糕禮盒,邀請民眾認購母親節蛋糕禮盒,以行動支持身心障礙庇護員工。

伊甸庇護員工小婕14日與媽媽合體,獻上日式輕乳酪蛋糕,分享到伊甸後的成就與喜悅,盼民眾認購伊甸母親節蛋糕禮盒,獻給媽媽們一個最特別的禮物!

21歲的小婕,因脊髓小腦萎縮症造成神經及心智功能損傷,影響手部動作、言語眼部活動等失調,讓手部不時感到無力、疼痛,小婕高中畢業後,在求職路上屢屢碰壁,因緣際會接觸到伊甸烘焙咖啡屋。因雙手萎縮如小孩般的手掌大小,剛開始在包裝作業,面對手部較精細的動作,需重複好幾十次才能完成。經伊甸就業服務員自製輔具─DIY吐司袋折花器協助,小婕已可勝任包裝工作,並獨自盤點蛋糕庫存、餐盒組裝等,期許未來考取烘焙證照,當一名烘焙師傅。

伊甸基金會庇護事業處處長陳智宏表示,庇護工場除了強化身心障礙者就業技能,提供進入職場前的訓練,同時給予工作概念的培養與建立、學習社會適應等生活基本能力,就業輔導員針對每位身心障礙者不同需求,擬訂學習計畫,透過訓練、生產、銷售,幫助他們擁有自立更生的能力;因應疫情,伊甸庇護工場落實食品衛生安全及環境清潔,避免與他人近距離接觸,降低交互感染風險,庇護工場內不論製作或包裝皆加強清潔烘焙器具及消毒,清潔環境及擦拭地面,控管訪客出入工場,讓消費者吃的安心。

即日起至4月30日前訂購,可享9折優惠,民眾可上網伊甸公益MaLL預購,或電洽伊甸庇護工場(03)427-8229分機104。

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伊甸庇護員工小婕呼籲民眾踴躍認購母親節蛋糕禮盒,獻給媽媽最暖心的祝福。(記者李容萍攝)

伊甸庇護員工小婕呼籲民眾踴躍認購母親節蛋糕禮盒,獻給媽媽最暖心的祝福。(記者李容萍攝)

喜愛烘焙的庇護員工小婕(右),認真學習烘焙技巧,期許未來能成為烘焙師傅。(記者李容萍攝)

喜愛烘焙的庇護員工小婕(右),認真學習烘焙技巧,期許未來能成為烘焙師傅。(記者李容萍攝)

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