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進入武漢肺炎》疫情蔓延民眾不敢外出用餐 餐飲業靠自主管理苦撐
客人進門也會量體溫、用酒精消毒雙手。（記者魏瑾筠攝）
〔記者魏瑾筠／桃園報導〕武漢肺炎期間，為避免群聚感染，民眾紛紛不敢外出用餐。位在桃園市桃園區莊一街上的「T2 cafe（Talk&Tasty）」，為了消除民眾的疑慮，每天消毒環境，客人進門也會量體溫、用酒精消毒雙手，落實防疫工作。老闆阿堯說，受疫情影響來客數也受到影響，業績約掉兩、三成，只能靠自主管理，讓顧客消除疑慮，願意上門用餐。
阿堯說，自己跟朋友因為愛吃，索性就自己開一間餐廳，餐點、飲料都是自己研發，其中經典大胃王三層牛肉堡，肉相當紮實，小鳥胃的客人吃不到一半就飽了；還有店裡的招牌蛤蜊巧達濃湯是用鮮奶、奶油燉煮，湯頭濃郁，除了吃得到蛤蜊肉，還有大塊馬鈴薯，滿足饕客的胃。
除了飽足感十足的牛肉堡和濃湯，T2也提供炸物小點供顧客點餐，其中，肉醬起司薯條，在一盤金黃酥脆的薯條上，撒上起司條和肉醬，搭配起來的口感，令人眼睛為之一亮；店裡提供的水果汁，每杯都是由新鮮水果榨打而成，相較坊間的果醬調配，更能吃出水果的鮮味。
阿堯表示，店裡的餐點用的都是真材實料，為的就是讓客人吃的健康、安心，且為了方便親子家庭，3層樓的店面，2樓還設置親子遊戲區，可讓小朋友玩耍，家長安心吃飯。
因應防疫期間，阿堯說，開門前、打烊後都會全面消毒環境，客人用完餐後，也會用酒精消毒桌面，但他也不禁苦嘆「疫情不知道什麼時候才能結束」？生意一落千丈，不知道能找誰彌補，只希望疫情能趕快結束，恢復疫情前的生意。
經典大胃王三層牛肉堡，肉相當紮實，小鳥胃的客人吃不到一半就飽了。（記者魏瑾筠攝）
店裡提供的水果汁，每杯都是由新鮮水果榨打而成。（記者魏瑾筠攝）
店裡的招牌蛤蜊巧達濃湯是用鮮奶、奶油燉煮，湯頭濃郁，除了吃得到蛤蜊肉，還有大塊馬鈴薯，滿足饕客的胃。（記者魏瑾筠攝）
金黃酥脆的薯條上，撒上起司條和肉醬，搭配起來的口感，令人眼睛為之一亮。（記者魏瑾筠攝）
2樓設置親子遊戲區，可讓小朋友玩耍，家長安心吃飯。 （記者魏瑾筠攝）
受疫情影響來客數也受到影響，業績約掉兩、三成，只能靠自主管理，讓顧客消除疑慮，願意上門用餐。 （記者魏瑾筠攝）
