品酒達人抵台 創造大量商機
2009/12/13 20:42
〔即時新聞/綜合報導〕知名飯店順應知名日本漫畫「神之雫」的風潮,日前請到日本品酒專家木村克己來台開設品酒課程,而連續2天的品酒課程已替飯店賺進70萬元,創造不少商機。
飯店業者表示,此次邀請大師來台鎖定的不只是台灣本土的市場而已,因為該名品酒大師在日本十分具有知名度,此次來台也連帶吸引不少日本觀光客跟進。
在品酒界已有35年經歷的木村克己,形容盛裝紅酒的酒杯展現出「和緩的丘陵,和閃耀的太陽」的景象,並打破一般「白肉配白酒,紅肉配紅酒」的印象,表示魚肉其實可以配白酒、紅酒或是香檳都可以,讓許多參與課程的民眾都大呼驚奇。