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進入台灣烏龍茶舉世好評 神農獎得主出書謝「玄天上帝」
南投縣名間鄉神農獎得主陳錦昌出版的新書「茶心一味」，揭露台灣烏龍茶歷久不衰與受天宮香火鼎盛息息相關。（記者謝介裕攝）
〔記者謝介裕／南投報導〕台灣烏龍茶舉世聞名，據神農獎得主南投縣名間鄉茶農陳錦昌的研究及考證，與全台供奉玄天上帝總壇的名間鄉松柏嶺受天宮息息相關，因該廟香火鼎盛的「神助攻」，才造就台灣烏龍茶的盛名與榮景，不啻也為玄天上帝的神奇再添一筆！
「茶」是世界上最受歡迎的飲料之一，但關於「茶」最初的來源，迄今全台各茶區仍是各說各話、莫衷一是，而名間鄉種植茶葉的面積達2000多公頃，居全台之冠，從小在名間茶鄉長大的61歲神農獎得主陳錦昌，遂與3名子女深入研究、調查，並發表1本名為「茶心一味」的新書。
該書總共有8個章節，陳錦昌還附上其曾祖父陳牛在日據時期昭和17年（西元1942年），茶葉相關製作及買賣資料，並強調，當時交通與通訊不發達，民眾多半以徒步方式前來受天宮朝聖，期間，廟方總是提供茶湯供人解渴，信眾及香客也常以購買茶葉作為感謝神明庇佑及回饋地方的心意，連已故前總統蔣經國也慕名而來，並在1975年喝茶品茗後，將此地生產的烏龍茶取名為「松柏長青茶」，對此茶湯香醇回甘的滿意程度，可見一斑。
陳錦昌說，受天宮供奉的主神就是民間神話故事裡頭腳踏蛇與龜的玄天上帝，俗稱「帝爺公」，創建於清順治14年（西元1657年），迄今已有363年歷史，所分出的「分靈」逾5000座，不但奠定全國供奉帝爺公總壇的崇高地位，也帶動「茶」產業在全台開枝散葉，包括嘉義、雲林、台中、花東等縣市茶區，也都是名間茶農及茶師前往教導茶葉種植、管理、生產及製作等相關技術，也顯示「茶」產業能歷久不衰甚至發揚光大，受天宮的助攻是不可或缺的一環。
除此，「茶心一味」新書的書名、販售價格及第1批印製2300本，也都是透過擲筊獲帝爺公給予聖杯指示的，8個章節中，除了探討烏龍茶的來龍去脈以外，也針對採茶、製茶與天氣好壞、溫濕度等關聯性，精心進行剖析及說明，值得民眾一讀。
南投縣名間鄉受天宮香火鼎盛，係全台供奉帝爺公的總壇。（記者謝介裕攝）
南投縣名間鄉神農獎得主陳錦昌向受天宮帝爺公擲筊請示出書事宜。（記者謝介裕攝）
南投縣名間鄉神農獎得主陳錦昌撰寫出版的新書「茶心一味」，也蒐集日據時期茶葉買賣相關單據。（記者謝介裕攝）
南投縣名間鄉神農獎得主陳錦昌（中）出版的新書「茶心一味」，揭露台灣烏龍茶歷久不衰與受天宮香火鼎盛息息相關。（記者謝介裕攝）
