辦桌搬入議場請官員 滿滿免洗塑膠餐具
議員將辦桌搬入議場,邀市府首長入座,瞭解塑膠和一次性餐具問題嚴重,市府未落實減塑和低碳政策。(記者蔡淑媛攝)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中市有44家星級環保餐廳,全國之冠,市議員鄭功進發現市府輔導和宣傳不利,連環保志工參訪或活動用餐,滿桌全是免洗塑膠餐具,議會質詢現場還原搬來辦桌菜色和滿滿的塑膠袋和餐盤,邀請副市長、衛生、環保局長等官員上桌查看,要求落實減塑政策及低碳城市的宣導,官員坦承塑膠製品對健康環保的危害,回應會加加強減塑。
議員鄭功進、施志昌、林祈烽、黃守達、林德宇今天針對一次性餐具及塑膠濫用問題提出質詢,並在議場實境辦桌,全是塑膠杯碗、美耐皿餐具及紙容器塑膠膜,整桌滿滿的塑化劑。
鄭功進今天穿上廚師裝,拿出一袋袋塑膠袋、紙盒碗裝盛的餐點質詢「從桌布開始就全是塑膠垃圾!」塑膠杯裝酒、沈水、果汁;塑膠碗盛熱湯;免洗筷也是漂白劑,加上人手一杯手搖飲、插上塑膠吸管,不但危害人體健,也製造許多垃圾,副市長和警消環衛局長被邀成為座上賓,只能苦笑不已。
鄭功進表示,全市登記餐飲業超過1萬千家,還不包含夜市小吃及攤商且平均每人每天生產一般廢棄物有1.23公斤,而坊間餐館使用一次性免洗餐具及塑膠製品非常頻繁,就連每年由市府舉辦的環保志工隊聚餐、里鄰長文康活動的餐會地點,也都是常常選擇不甚環保的公路餐廳用餐,一頓飯常常使用大量塑化劑殘留的餐具,加上熱湯及酒水。
議員質詢綠色採購誘因不足
鄭功進也說,台中擁有44家星級環保餐館居全國之冠,市民卻完全無感,就連身為大甲人的副市長陳子敬,也不知大甲的環保餐館在哪裡,足見環保餐館的宣導效益不彰,且府環保局每年只編列約3萬多元的訪視輔導費,像台中知名的屋馬燒肉餐廳,推出的優惠方案竟是自備餐具,飲料第二杯半價,恐怕一整年使用綠色環保優惠的人,連10人都不到。
鄭功進要求由副市長領軍的低碳辦公室,應主動結合農業局、環保局、衛生局、經發局強化生產履歷、無塑化劑、食安環境及獎勵推廣組成跨局處的輔導團,在山海市屯各選擇一間標竿示範餐廳輔導轉型,打造無毒、去塑星級環保標竿餐廳,並過主動舉辦記者會配合市府活動進行綠色採購,增加誘因,真正落實低碳城市的目標。
環保局回應,為鼓勵民間業者成為環保餐館,每年也舉辦綠色消費表揚大會,希望帶動更多業者加入環保行列,另也承諾將改善環保志工等市府活動的用餐活動品質,打造綠色友善環境。
議員鄭功進質詢副市長、環保局長時拿出餐廳、小吃使用外帶、內用餐具、容器滿是朔膠製品。(記者蔡淑媛攝)