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與農產同框 苗栗南江村真人開箱香噴噴

南江休閒農業區發展協會理事長温正彥「開箱」在地美食,與一字排開的高山芥菜、高麗菜、木耳、香菇、南瓜、木瓜躺地合照。(記者鄭名翔攝)

南江休閒農業區發展協會理事長温正彥「開箱」在地美食,與一字排開的高山芥菜、高麗菜、木耳、香菇、南瓜、木瓜躺地合照。(記者鄭名翔攝)

2019/10/30 18:18

[記者鄭名翔/苗栗報導]苗栗縣南庄鄉南江村土壤肥沃、水質清澈,以高冷蔬菜、新鮮鱒魚聞名,而正值秋收盛產季,南江休閒農業區發展協會今舉辦「南江好食開香聞」開箱在地好味道,包括芥菜、木耳、香菇、南瓜、鱒魚等一字排開,為11月2日的推廣活動暖身,也歡迎各地遊客走進南江,賞山水美景嘗新鮮美味。

入秋後進入南庄農特產產季,其中南江村因日夜溫差大、水庫上游山泉水清澈無汙染,種植出的高冷蔬菜都格外脆甜,再加上蓬萊溪肥美的鱒魚、及近來廣植的咖啡等,都成為山城中最誘人的新鮮食材。

南江休閒農業區發展協會將於11月2日舉辦農特產推廣活動,今早先由理事長温正彥「開箱」在地美食,與一字排開的高山芥菜、高麗菜、木耳、香菇、南瓜、木瓜躺地合照,隨後再與苗栗副縣長鄧桂菊一同品嘗以豬大骨、芥菜熬煮的「南江野菜鍋」及加入在地薑黃的「薑黃牛奶鍋」。

鄧桂菊大口咬下甜美鱒魚,大讚南江村的豐饒農產新鮮無污染,不僅能吃得精緻更能吃下健康;温正彥說,推廣活動將於11月2日南江休閒農業區登場,不僅販售各式當季產地直送生鮮高冷蔬菜,還可以品嘗高冷蔬菜火鍋,另也有絲瓜手工皂DIY,歡迎各地遊客遊訪蓬萊溪護魚步道,並將各式美味帶回家。

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苗栗副縣長鄧桂菊(右)大啖高冷野菜火鍋煮出的新鮮鱒魚,與?正彥為11月2日的農產推廣會暖身。(記者鄭名翔攝)

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南江村近年來也廣植咖啡豆,品質極佳。(記者鄭名翔攝)

南江村近年來也廣植咖啡豆,品質極佳。(記者鄭名翔攝)

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