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進入台三線產業文化復興 竹縣33家老店華麗變身再出發
新竹縣竹東鎮老店東陽醬油接受「新台三線特色產業文化復興發展計畫」輔導，店內裝潢和產品包裝吸引年輕消費族群。（新竹縣政府提供）
［記者蔡孟尚／新竹報導］新竹縣政府表示，配合中央的浪漫台三線政策，最近3年透過「新竹縣新台三線特色產業文化復興發展計畫」輔導縣內省道台三線沿線鄉鎮的傳統產業創新，讓不少知名老店華麗變身，重新爭取到不少年輕消費族群認同。
新竹縣政府表示，從106年起至108年10月為止輔導省道台3線上關西、橫山、竹東、北埔、峨眉等鄉鎮經營30年以上客家傳統產業共33家，帶動沿線客家傳統產業新發展，提升整體經濟動能，創造「新台三線」不一樣商機與推動觀光新發展。
竹東鎮超過70年歷史的老店東陽醬油也參與了這個輔導案，第3代老闆彭國柱說，縣府透過「新台三線」計畫協助規劃商品統一視覺及形象，以醬油咖啡為底色，進行包裝設計大變身、並製作醬油釀造流程看板及老故事牆改造，提升店內空間氛圍，如同換上精緻新包裝的老牌醬油，吸引不少年輕消費者認同選購。
新竹縣政府也表示，成立迄今74年的橫山鄉沙坑茶廠，早期製造紅茶，後來發展加工、外銷為主，這次輔導它轉型經營多方位茶產業活動，改造店家主視覺形象，空間也規劃改善，讓老茶廠搖身一變，成為文青打卡好去處，既保留茶廠早期營運空間與時代痕跡的原貌，也能帶領訪客認識台灣茶葉，體驗泡茶樂趣。
縣長楊文科說，計畫透過專業團隊諮詢診斷、提升創新經營模式、亮點空間改造、青年創意競賽等不同創新方式，挖掘新竹縣台三線上這5個鄉鎮的老產業特色，發揚珍貴傳統技藝、老故事，歡迎民眾前來新竹縣玩，體會客家傳統智慧、創新力量。
縣政府強調，計畫成果以導覽文宣「時光竹寶盒-魅力風城。客庄尋寶趣」呈現，這份宣傳品完整收錄參與參與計畫的老店，將這些亮點串聯為「大地寶藏」、「人文寶藏」、「時光寶藏」、「記憶寶藏」4大主題遊程，民眾只要掃瞄QR-code便可知店家資訊，數量有限，歡迎向縣府服務台或計畫輔導店家索取。
新竹縣橫山鄉沙坑茶廠接受「新台三線特色產業文化復興發展計畫」輔導，變身成為文青拍照打卡好去處。（新竹縣政府提供）
