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進入賞古蹟、吃美食 水道博物館推特色餐飲
蝙蝠造型的福氣糖，被認為是必買的拍照小物。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕歷史近百年的台南山上花園水道博物館，修復完工後，將於雙十節起正式對外開放，並配合推出系列的特色主題餐飲，包含了水道咖啡、水道冰沙、水道果汁、水道蜜茶…，以及水道起司堡、水道甘蔗雞，還有取自淨水池區的蝙蝠意象，開發造型的文創福氣糖，市政府文化局歡迎各界一起賞古蹟、吃美食。
文化局長葉澤山表示，配合開幕，除了規劃一連串的精彩活動之外，因應遊客需求，園區內也設有常態性商店，包含博物館紀念品部與水道咖啡餐飲等，都將同步營運，以復古工業風格佈置，帶給遊客不同的氛圍。
葉澤山說，水道咖啡由新化區的「街役場古蹟餐坊」經營團隊延伸品牌，貫徹「歷史古蹟、風華再現」的理念，有4個主題販售區，提供入園遊客享用豐富美食與文創飲品。
業者郭秋伶指出，食材都取自在地，如水源地水質、龍眼蜜、放山雞、甘蔗、燕麥、木瓜…等，除了咖啡、果汁、茶類之外，還有肉包、饅頭，系列的關東煮，以及麵類輕食、伴手禮等，琳瑯滿目。
也結合了山仔頂淨水池區的生態特色，開發蝙蝠造型的文創麥芽糖，取諧音福氣之意，被認為是入園遊客為必買的拍照小物。
山上花園水道博物館開幕期間至10月16日止（15日逢週二休館），台南市民享免費參觀，外縣市與國外遊客門票僅100元。
為鼓勵鄰近亮點順遊，民眾於10月份持「台南左鎮化石園區」門票票根造訪者，購票也享有半價的優惠。
結合山上在地產業的水道甘蔗雞。（記者吳俊鋒攝）
精心研發的水道冰沙，是入園時的清涼聖品。（記者吳俊鋒攝）
水道博物館內的送出唧筒室，採挑高設計。（記者吳俊鋒攝）
山上花園水道博物館將開幕，市政府文化局特製威廉‧巴爾頓（左起）、濱野彌四郎、八田與一等肖像看板迎賓。（記者吳俊鋒攝）
