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東縣國中小營養午餐完成招標 吃有機米、每週1次有機蔬菜

台東縣長饒慶鈴與學生吃營養午餐。(台東縣府提供)

台東縣長饒慶鈴與學生吃營養午餐。(台東縣府提供)

2019-08-16 16:46:45

[記者黃明堂/台東報導]台東縣教育處指出,下學期國中小學營養午餐已全數完成招標,各校開學後可順利供餐。另外,新學期開始,將供應學生吃有機米,且每週供應1次有機蔬菜。

縣政府教育處表示,配合政府「食安五環」計畫,持續推動學校午餐採用國產3章1Q生鮮食材政策,鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS標章或具有台灣農產品生產追溯QR code生鮮食材,強化學校午餐食材安全性。

教育處已爭取農委會經費將學校午餐季節食蔬提升為有機蔬菜,原則每週供應1次,1學年規劃使用40次,另縣府農業處將在開學時提供學校有機米使用,預計將可使用至11月中旬,透過有機食材供應,大大提升學童午餐食材品質。

教育處說,縣長饒慶鈴關心學生午餐的用餐食材品質及安全性,縣府期望透過使用在地有機食材,提升農業經濟,穩定消費量、落實地產地銷低碳飲食的作法,以行動維護環境永續。

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